Activités et fonctions des vétérinaires officiels en Afrique : cas du Cameroun / Arouna NJAYOU NGAPAGNA (2009) 

Public ISBD Titre : Activités et fonctions des vétérinaires officiels en Afrique : cas du Cameroun Type de document : texte imprimé Auteurs : Arouna NJAYOU NGAPAGNA, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2009 Importance : 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2009 Mots-clés : PROFESSION VETERINAIRE  VETERINAIRE  CAMEROUN Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : L’étude sur les activités et fonctions des vétérinaires officiels au Cameroun et au Sénégal a pour principal objectif de caractériser les postes et fonctions occupés par les vétérinaires officiels (notamment en début de carrière) dans ces deux pays. Cette étude doit donc permettre d’identifier l’ensemble des structures publiques employant des vétérinaires fonctionnaires, d’identifier les postes occupés par des vétérinaires publics et les postes qui devraient l’être; d’élaborer la fiche descriptive de chaque type de poste susceptible d’être occupé par les vétérinaires officiels en début de carrière et de comparer les référentiels d’activités ainsi obtenus avec les référentiels existant au niveau national (réglementation), régional (CEMAC, UEMOA), international (code zoo sanitaire, accords SPS). Cette étude est construite sur la base d’un système d’enquête auprès des docteurs vétérinaires et les cadres de la fonction publique au Cameroun et au Sénégal durant la période de juillet 2008 à février 2009. De cette analyse il ressort qu’au Cameroun les docteurs vétérinaires de la fonction publique (83) sont au niveau du MINEPIA, et au Sénégal les 68 docteurs de la fonction publique, sont repartis dans plusieurs ministères. On a ainsi 43 docteurs vétérinaires au niveau du ministère de l’élevage, 6 docteurs vétérinaires au niveau du ministère de l’Economie maritime, 6 docteurs vétérinaire au niveau du ministère de l’agriculture, 7 docteurs vétérinaires au niveau du ministère de l’environnement et 4 docteurs vétérinaires au ministère de la défense. Il ressort en suite de l’étude que les postes disponibles ayant en charge une activité de santé publique ou de santé animale aussi bien au niveau central que déconcentré sont des postes ayant rang de chef service. En outre on a constaté que les référentiels d’activités aussi bien au niveau du Cameroun et du Sénégal présentent des limites ; et son de ce fait non-conformes aux normes de l’OIE. Enfin on a noté des avancés d’harmonisation des référentiels d’activités au niveau de l’UEMOA ; ce qui n’est pas le cas dans la zone CEMAC. PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. LY Cheikh, Maitre-assistant à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar /M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 26/01/2009 PAYS : CAMEROUN Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=346 Activités et fonctions des vétérinaires officiels en Afrique : cas du Cameroun [texte imprimé] / Arouna NJAYOU NGAPAGNA, Auteur . - Dakar : EISMV, 2009 . - 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2009 Mots-clés : PROFESSION VETERINAIRE  VETERINAIRE  CAMEROUN Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : L’étude sur les activités et fonctions des vétérinaires officiels au Cameroun et au Sénégal a pour principal objectif de caractériser les postes et fonctions occupés par les vétérinaires officiels (notamment en début de carrière) dans ces deux pays. Cette étude doit donc permettre d’identifier l’ensemble des structures publiques employant des vétérinaires fonctionnaires, d’identifier les postes occupés par des vétérinaires publics et les postes qui devraient l’être; d’élaborer la fiche descriptive de chaque type de poste susceptible d’être occupé par les vétérinaires officiels en début de carrière et de comparer les référentiels d’activités ainsi obtenus avec les référentiels existant au niveau national (réglementation), régional (CEMAC, UEMOA), international (code zoo sanitaire, accords SPS). Cette étude est construite sur la base d’un système d’enquête auprès des docteurs vétérinaires et les cadres de la fonction publique au Cameroun et au Sénégal durant la période de juillet 2008 à février 2009. De cette analyse il ressort qu’au Cameroun les docteurs vétérinaires de la fonction publique (83) sont au niveau du MINEPIA, et au Sénégal les 68 docteurs de la fonction publique, sont repartis dans plusieurs ministères. On a ainsi 43 docteurs vétérinaires au niveau du ministère de l’élevage, 6 docteurs vétérinaires au niveau du ministère de l’Economie maritime, 6 docteurs vétérinaire au niveau du ministère de l’agriculture, 7 docteurs vétérinaires au niveau du ministère de l’environnement et 4 docteurs vétérinaires au ministère de la défense. Il ressort en suite de l’étude que les postes disponibles ayant en charge une activité de santé publique ou de santé animale aussi bien au niveau central que déconcentré sont des postes ayant rang de chef service. En outre on a constaté que les référentiels d’activités aussi bien au niveau du Cameroun et du Sénégal présentent des limites ; et son de ce fait non-conformes aux normes de l’OIE. Enfin on a noté des avancés d’harmonisation des référentiels d’activités au niveau de l’UEMOA ; ce qui n’est pas le cas dans la zone CEMAC. PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. LY Cheikh, Maitre-assistant à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar /M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 26/01/2009 PAYS : CAMEROUN Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=346

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Alimentation du bétail laitier au Mali : recherche des alternatives au tourteau de coton à Cinzana, Région de Ségou / Toukam Claude Michel Wombou (2009) 

Public ISBD Titre : Alimentation du bétail laitier au Mali : recherche des alternatives au tourteau de coton à Cinzana, Région de Ségou Type de document : texte imprimé Auteurs : Toukam Claude Michel Wombou, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2009 Importance : 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2009 Mots-clés : ALIMENTATION DES ANIMAUX  PRODUCTION LAITIERE  BETAIL  GRAINE  COTON Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La crise de la filière cotonnière au Mali a fait grimper le prix du tourteau de coton de façon exponentielle et a plongé indirectement les producteurs de lait dans le désespoir. Pourtant, ils continuent toujours de penser que le tourteau de coton est indispensable pour l’alimentation de leurs animaux. C’est ce qui a justifié cette étude, menée dans l’optique de proposer de nouvelles alternatives afin d’améliorer les performances de production laitière des vaches dans la commune de Cinzana, Région de Ségou. Une enquête a été faite auprès des éleveurs de cette commune pour évaluer la disponibilité des intrants alimentaires mais aussi de recenser les stratégies d’alimentation de leur bovins laitiers. Les données brutes de l’enquête ont fait l’objet d’un traitement et d’une analyse statistique à l’aide des logiciels SPSS et Excel. Les combinaisons fréquemment utilisées chez les vaches laitières incluent la paille de brousse, les résidus de récolte, les issues de riz, les sons de céréales autoproduits, le tourteau de coton et le sel. D’autres intrants sont disponibles dans la communemais diverses raisons sont évoquées par les éleveurs pour expliquer les raisons de leur non adoption dans la ration des bovins laitiers. Une stratégie d’amélioration de la production laitière, basée sur l’utilisation de l’urée pour le traitement des pailles pourrait être bénéfique pour ces éleveurs qui sont confrontés à une pauvreté d’intrants alimentaires dans la commune. Des mesures complémentaires doivent y être associées pour permettre l’optimisation des productions tout en assurant la durabilité du système. PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, maitre-assistant à l’EISMV ; M. BONFOH Bassirou, Maître de Recherche, CSRS d’Abidjan, Côte d’ivoire MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar CO-DIRECTEUR : M. FOKOU Gilbert, PhD, Coordinateur de programme INSAH/ ITS, Mali DATE DE SOUTENANCE : 19/02/2009 PAYS : NIGER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=282 Alimentation du bétail laitier au Mali : recherche des alternatives au tourteau de coton à Cinzana, Région de Ségou [texte imprimé] / Toukam Claude Michel Wombou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2009 . - 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2009 Mots-clés : ALIMENTATION DES ANIMAUX  PRODUCTION LAITIERE  BETAIL  GRAINE  COTON Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La crise de la filière cotonnière au Mali a fait grimper le prix du tourteau de coton de façon exponentielle et a plongé indirectement les producteurs de lait dans le désespoir. Pourtant, ils continuent toujours de penser que le tourteau de coton est indispensable pour l’alimentation de leurs animaux. C’est ce qui a justifié cette étude, menée dans l’optique de proposer de nouvelles alternatives afin d’améliorer les performances de production laitière des vaches dans la commune de Cinzana, Région de Ségou. Une enquête a été faite auprès des éleveurs de cette commune pour évaluer la disponibilité des intrants alimentaires mais aussi de recenser les stratégies d’alimentation de leur bovins laitiers. Les données brutes de l’enquête ont fait l’objet d’un traitement et d’une analyse statistique à l’aide des logiciels SPSS et Excel. Les combinaisons fréquemment utilisées chez les vaches laitières incluent la paille de brousse, les résidus de récolte, les issues de riz, les sons de céréales autoproduits, le tourteau de coton et le sel. D’autres intrants sont disponibles dans la communemais diverses raisons sont évoquées par les éleveurs pour expliquer les raisons de leur non adoption dans la ration des bovins laitiers. Une stratégie d’amélioration de la production laitière, basée sur l’utilisation de l’urée pour le traitement des pailles pourrait être bénéfique pour ces éleveurs qui sont confrontés à une pauvreté d’intrants alimentaires dans la commune. Des mesures complémentaires doivent y être associées pour permettre l’optimisation des productions tout en assurant la durabilité du système. PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, maitre-assistant à l’EISMV ; M. BONFOH Bassirou, Maître de Recherche, CSRS d’Abidjan, Côte d’ivoire MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar CO-DIRECTEUR : M. FOKOU Gilbert, PhD, Coordinateur de programme INSAH/ ITS, Mali DATE DE SOUTENANCE : 19/02/2009 PAYS : NIGER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=282

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Comparaison de l’efficacité de deux types de traitement de synchronisation de chaleurs chez la vache Zébu Azawak de Toukounouss (Niger) : traitement à base de progestagénes et traitement à base de Gonadolibérine (GnRH) / Issa Hamadou (2009) 

Public ISBD Titre : Comparaison de l’efficacité de deux types de traitement de synchronisation de chaleurs chez la vache Zébu Azawak de Toukounouss (Niger) : traitement à base de progestagénes et traitement à base de Gonadolibérine (GnRH) Type de document : texte imprimé Auteurs : Issa Hamadou, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2009 Importance : 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2009 Mots-clés : SYNCHRONISATION  PROGESTAGENE  GONADOLIBERINE  ZEBU  VACHE Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La conduite d’un programme d’insémination artificielle bovine, nécessite entre autres paramètres, une bonne maîtrise de la physiologie de la reproduction de la femelle. C’est dans ce cadre qu’une étude a été initiée par le laboratoire de production et de diffusion de matériel séminal du Zébu Azawak de la Faculté d’Agronomie de l’Université de Niamey. Notre expérimentation qui intègre le cadre global de ce programme de recherche, a pour objectif de comparer l’efficacité de la synchronisation de l’oestrus par l’utilisation de deux schémas (PRID+ PGF2α + PMSG et GnRH+ PGF2α + GnRH), et les résultats de l’insémination artificielle. Sur treize vaches zébus Azawak de la Station Sahélienne Expérimentale de Toukounous (Niger),les résultats de l’ étude réalisée montrent que l’utilisation de la combinaison GnRH + PGF2α + GnRH permet d’induire les chaleurs comme la combinaison PRID + PGF2α + PMSG, mais le deuxième schéma parait plus efficace. Par contre, le diagnostic de gestation aussi bien par la méthode hormonale( progesteronemie) que par la méthode clinique( palpation rectale), sembleindiquer que le meilleur taux de gestation après IA, s’obtient après une synchronisation des chaleurs à base de GnRH. Cependant, la principale information qui ressort de cette étude est que, pour obtenir une bonne fertilité en IA, il ne faut inséminer les vaches que si elles sont en chaleurs, et dès leur apparition. PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. ASSANE Moussa, pr à l’EISMV de Dakar ; M. MARICHATOU Hamani, Maître de Conférences à l’UAM de Niamey (Niger) MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar /M. MISSOHOU Ayao, maitre-assistant à l’EISMV /M. ASSANE Moussa, pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 16/02/2009 PAYS : NIGER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=281 Comparaison de l’efficacité de deux types de traitement de synchronisation de chaleurs chez la vache Zébu Azawak de Toukounouss (Niger) : traitement à base de progestagénes et traitement à base de Gonadolibérine (GnRH) [texte imprimé] / Issa Hamadou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2009 . - 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2009 Mots-clés : SYNCHRONISATION  PROGESTAGENE  GONADOLIBERINE  ZEBU  VACHE Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La conduite d’un programme d’insémination artificielle bovine, nécessite entre autres paramètres, une bonne maîtrise de la physiologie de la reproduction de la femelle. C’est dans ce cadre qu’une étude a été initiée par le laboratoire de production et de diffusion de matériel séminal du Zébu Azawak de la Faculté d’Agronomie de l’Université de Niamey. Notre expérimentation qui intègre le cadre global de ce programme de recherche, a pour objectif de comparer l’efficacité de la synchronisation de l’oestrus par l’utilisation de deux schémas (PRID+ PGF2α + PMSG et GnRH+ PGF2α + GnRH), et les résultats de l’insémination artificielle. Sur treize vaches zébus Azawak de la Station Sahélienne Expérimentale de Toukounous (Niger),les résultats de l’ étude réalisée montrent que l’utilisation de la combinaison GnRH + PGF2α + GnRH permet d’induire les chaleurs comme la combinaison PRID + PGF2α + PMSG, mais le deuxième schéma parait plus efficace. Par contre, le diagnostic de gestation aussi bien par la méthode hormonale( progesteronemie) que par la méthode clinique( palpation rectale), sembleindiquer que le meilleur taux de gestation après IA, s’obtient après une synchronisation des chaleurs à base de GnRH. Cependant, la principale information qui ressort de cette étude est que, pour obtenir une bonne fertilité en IA, il ne faut inséminer les vaches que si elles sont en chaleurs, et dès leur apparition. PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. ASSANE Moussa, pr à l’EISMV de Dakar ; M. MARICHATOU Hamani, Maître de Conférences à l’UAM de Niamey (Niger) MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar /M. MISSOHOU Ayao, maitre-assistant à l’EISMV /M. ASSANE Moussa, pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 16/02/2009 PAYS : NIGER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=281

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Contribution à l’amélioration de la compétitivité des entreprises exportatrices de produits horticoles / Fatou Tine (2009) 

Public ISBD Titre : Contribution à l’amélioration de la compétitivité des entreprises exportatrices de produits horticoles Type de document : texte imprimé Auteurs : Fatou Tine, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2009 Importance : 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2009 Mots-clés : EXPORTATION  COMMERCIALISATION  ENTREPRISE Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : L’étude a été possible grâce aux données collectées sur la base de questionnaires. Ceux qui ont été adressés à la direction de la protection des végétaux (DPV), à la zone de fret de l’aéroport Léopold Sédra Senghor, du port autonome de Dakar et à l’entreprise VAN OERS d’Août 2008 à Mars 2009. L’enquête a été renforcé par un stage de trois mois à l’entreprise VAN OERS et une participation à un séminaire de formation. Ce dernier porte sur le nouveau contexte règlementaire, nouveaux défis et responsabilités pour les opérateurs et les services officiels de contrôle. La démarche a permis de comprendre, le système de production, de conditionnement et de transport des produits. Celui-ci révèle des contraintes liées aux facteurs de production, aux opérations de collecte et d’acheminement de la production au centre de conditionnement. Au niveau de la zone de fret on note une baisse de tonnage liée à des anomalies relevées au niveau des produits. Ainsi les petites entreprises sont évincées du fret aérien à cause de l’importance des coûts intrants. Audelà de la logistique, le Sénégal est aujourd’hui contraint à se conformer au nouveau contexte règlementaire. Ce qui passera nécessairement par la mise en place d’un système national de contrôle couvrant le règlement 430 / 2006 et le règlement 882 / 2004. PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar /M. SAWADOGO Germain Jerôme, pr à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : M.BADJI Faly, Ingénieur en génie des procédés agroalimentaires à VAN OERS SENEGAL. DATE DE SOUTENANCE : 04/11/2009 PAYS : SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=344 Contribution à l’amélioration de la compétitivité des entreprises exportatrices de produits horticoles [texte imprimé] / Fatou Tine, Auteur . - Dakar : EISMV, 2009 . - 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2009 Mots-clés : EXPORTATION  COMMERCIALISATION  ENTREPRISE Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : L’étude a été possible grâce aux données collectées sur la base de questionnaires. Ceux qui ont été adressés à la direction de la protection des végétaux (DPV), à la zone de fret de l’aéroport Léopold Sédra Senghor, du port autonome de Dakar et à l’entreprise VAN OERS d’Août 2008 à Mars 2009. L’enquête a été renforcé par un stage de trois mois à l’entreprise VAN OERS et une participation à un séminaire de formation. Ce dernier porte sur le nouveau contexte règlementaire, nouveaux défis et responsabilités pour les opérateurs et les services officiels de contrôle. La démarche a permis de comprendre, le système de production, de conditionnement et de transport des produits. Celui-ci révèle des contraintes liées aux facteurs de production, aux opérations de collecte et d’acheminement de la production au centre de conditionnement. Au niveau de la zone de fret on note une baisse de tonnage liée à des anomalies relevées au niveau des produits. Ainsi les petites entreprises sont évincées du fret aérien à cause de l’importance des coûts intrants. Audelà de la logistique, le Sénégal est aujourd’hui contraint à se conformer au nouveau contexte règlementaire. Ce qui passera nécessairement par la mise en place d’un système national de contrôle couvrant le règlement 430 / 2006 et le règlement 882 / 2004. PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar /M. SAWADOGO Germain Jerôme, pr à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : M.BADJI Faly, Ingénieur en génie des procédés agroalimentaires à VAN OERS SENEGAL. DATE DE SOUTENANCE : 04/11/2009 PAYS : SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=344

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Contribution à l’étude de l’influence du traitement à l’urée et de la complémentation en carbonate de calcium de la paille de riz, sur la consommation alimentaire, la digestibilité et le métabolisme azoté chez le mouton Peulh / Marcel Ohoukou Boka (2009) 

Public ISBD Titre : Contribution à l’étude de l’influence du traitement à l’urée et de la complémentation en carbonate de calcium de la paille de riz, sur la consommation alimentaire, la digestibilité et le métabolisme azoté chez le mouton Peulh Type de document : texte imprimé Auteurs : Marcel Ohoukou Boka, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2009 Importance : 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2009 Mots-clés : METABOLISME DE L’AZOTE UREE DIGESTIBILITE MOUTON COMPLEMENT D’ALIMENT Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : Dans le but de contribuer au développement de l’élevage en Afrique et de pourvoir ainsi aux besoins nutritionnels des animaux, une étude a été menée, pour évaluer l’impact du traitement à l’urée et de la complémentation en carbonate de calcium de la paille de riz, sur la consommation alimentaire, la digestibilité et le métabolisme azoté. L’expérience a été réalisée sur quatre (4) moutons de race peulh et d’un poids moyen de 36 kg. Selon le système du carré latin, les animaux ont été logés individuellement dans des cages métaboliques et ont reçu à tour de rôle sur une période de 21 jours (14 jours d’adaptation et 7 jours de collecte de données), l’un de ces quatre aliments : la paille de riz traitée à 5% d’urée (PRU), la paille de riz traitée à 3% d’urée et à 4% de carbonate de calcium (PRUC), la paille de riz supplémentée à 12g d’urée par jour (PRSU) et la paille de riz non traitée (PR). Le traitement à l’urée avec ou sans carbonate de calcium, a permis d’améliorer la valeur nutritive de la paille de riz. Il a augmenté sa teneur en azote de 76.17%, 59.78% et 68.17% respectivement pour la paille traitée à l’urée (5%), la paille traitée à l’urée (3%) et au carbonate de calcium (4%) et la paille supplémentée à l’urée (12g/jour). Il a en outre augmenté de façon significative (p<0.05) l’ingestion et la digestibilité des constituants de la paille et particulièrement les matières azotées totales. L’ajout du carbonate de calcium dans le traitement de la paille, n’a eu d’effet significatif (p>0.05) sur l’ingestion et la digestibilité. Cependant, nous avons enregistré une nette augmentation de l’ingestion et du coefficient d’utilisation digestible de la MS. Le bilan azoté a subi les mêmes variations que la digestibilité. L’étude économique estime à 35 F CFA, 39 F CFA et à 22.4 F CFA le coût du traitement par kg de paille, respectivement à 5% d’urée, à 3% d’urée et à 4% de carbonate de calcium et à 12g d’urée par jour. PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, maitre-assistant à l’EISMV MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar /M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 16/03/2009 PAYS : CAMEROUN Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=284 Contribution à l’étude de l’influence du traitement à l’urée et de la complémentation en carbonate de calcium de la paille de riz, sur la consommation alimentaire, la digestibilité et le métabolisme azoté chez le mouton Peulh [texte imprimé] / Marcel Ohoukou Boka, Auteur . - Dakar : EISMV, 2009 . - 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2009 Mots-clés : METABOLISME DE L’AZOTE UREE DIGESTIBILITE MOUTON COMPLEMENT D’ALIMENT Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : Dans le but de contribuer au développement de l’élevage en Afrique et de pourvoir ainsi aux besoins nutritionnels des animaux, une étude a été menée, pour évaluer l’impact du traitement à l’urée et de la complémentation en carbonate de calcium de la paille de riz, sur la consommation alimentaire, la digestibilité et le métabolisme azoté. L’expérience a été réalisée sur quatre (4) moutons de race peulh et d’un poids moyen de 36 kg. Selon le système du carré latin, les animaux ont été logés individuellement dans des cages métaboliques et ont reçu à tour de rôle sur une période de 21 jours (14 jours d’adaptation et 7 jours de collecte de données), l’un de ces quatre aliments : la paille de riz traitée à 5% d’urée (PRU), la paille de riz traitée à 3% d’urée et à 4% de carbonate de calcium (PRUC), la paille de riz supplémentée à 12g d’urée par jour (PRSU) et la paille de riz non traitée (PR). Le traitement à l’urée avec ou sans carbonate de calcium, a permis d’améliorer la valeur nutritive de la paille de riz. Il a augmenté sa teneur en azote de 76.17%, 59.78% et 68.17% respectivement pour la paille traitée à l’urée (5%), la paille traitée à l’urée (3%) et au carbonate de calcium (4%) et la paille supplémentée à l’urée (12g/jour). Il a en outre augmenté de façon significative (p<0.05) l’ingestion et la digestibilité des constituants de la paille et particulièrement les matières azotées totales. L’ajout du carbonate de calcium dans le traitement de la paille, n’a eu d’effet significatif (p>0.05) sur l’ingestion et la digestibilité. Cependant, nous avons enregistré une nette augmentation de l’ingestion et du coefficient d’utilisation digestible de la MS. Le bilan azoté a subi les mêmes variations que la digestibilité. L’étude économique estime à 35 F CFA, 39 F CFA et à 22.4 F CFA le coût du traitement par kg de paille, respectivement à 5% d’urée, à 3% d’urée et à 4% de carbonate de calcium et à 12g d’urée par jour. PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, maitre-assistant à l’EISMV MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar /M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 16/03/2009 PAYS : CAMEROUN Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=284

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Contribution à l’étude de la qualité de la viande d’aulacode (thryonomys swinderianus, temminck, 1827) : cas de la composition chimique et de la couleur des muscles du membre pelvien / Rose Eliane Penda (2009) 

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Contribution à la mise en place de l’assurance qualité dans le laboratoire d’hygiène et environnement section microbiologie alimentaire au Centre Pasteur du Cameroun en vue de l’accréditation COFRAC / Paul Fabrice Shé (2009) 

Permalink

Contrôle de conformité de la qualité des huiles végétales conditionnées par SUNEOR de Dakar aux normes internationales / Mame Penda Sarr (2009) 

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Le cycle sexuel de la chèvre rousse de Maradi : étude descriptive et progestéronémie / Mamman Mani (2009) 

Permalink

Effet de la libéralisation de la profession vétérinaire sur la couverture vaccinale du bétail dans Cercles de Bankass et de Niafunke au Mali / Carine Michèle Andela Abessolo (2009) 

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Epidémiologie de la fièvre aphteuse dans le bassin laitier d’Umutara : analyse des différentes épizooties de 2000 à 2008 et évaluation des mesures préventives mises en place / François Xavier Ndungutse (2009) 

Permalink

Etat des lieux de la réserve de Popenguine au Sénégal et proposition d’amélioration de sa gestion / Christian Moundjoa (2009) 

Permalink

Etude comparative des motifs de saisie des viandes de bovin et de dromadaire à l’abattoir frigorifique de Niamey (Niger) / Moustapha Issoufou Ahamidou (2009) 

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Etude de la contamination croisée des carcasses de poulets par les manipulateurs / Khadim Séye (2009) 

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Evaluation du taux de contamination bactérienne des surfaces en zone de production à la Société d’Exploitation – Société Nouvelles des Conserveries Du Sénégal (SE-SNCDS): Cas de la flore totale et des Coliformes. / Arame Ndiaye (2009) 

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Etude de la qualité microbiologique des repas servis au niveau des restaurants du COUD / Sally Dansou Seydi (2009) 

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Evaluation des composantes de l’incertitude des résultats d’analyse d’un laboratoire de microbiologie alimentaire : Cas du laboratoire HIDAOA de l’EISMV de Dakar / Eugéne Niyonzima (2009) 

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Evaluation de la durée de vie des filets de soles langues tropicales frais exportés / Bachir Niang (2009) 

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Evaluation des méthodes de contrôle phytosanitaire et qualité des produits horticoles importés et exportés au Sénégal / Moussa Kassé (2009) 

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Evaluation d’un système de traçabilité mis en place par une industrie de pêche au Sénégal : cas de la « Pirogue bleue » / David Rakansou (2009) 

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Evolution spatiale et temporelle de a leishmaniose cutanée au Mali / Claude Laurel BETENE A DOOKO (2009) 

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La filière laitière périurbaine d’Abéché (Tchad) / Algom Oumar Bada (2009) 

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Identification de l’étiologie de la maladie des ovins dénommée « Ambourdoub » au Tchad / Mahamat Abdulaye Béchir (2009) 

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Recherche du systéme de commercialisation du poulet du pays dans le département de Dakar (Sénégal) / Kamanzi Elisée Uwilingiye (2009)

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Séroprévalence de la néosporose canine (Neospora caninum) dans les régions de Dakar et Thiès (Sénégal) / Eric Dombou (2009) 

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