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Etude des mesures de biosécurité dans les élevages de porcs confinés de la zone urbaine et périurbaine d’Abidjan (Côte d’Ivoire) / Joëlle Aline Dago (2015)
Titre : Etude des mesures de biosécurité dans les élevages de porcs confinés de la zone urbaine et périurbaine d’Abidjan (Côte d’Ivoire) Type de document : texte imprimé Auteurs : Joëlle Aline Dago, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2015 Importance : 110 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : BIOSECURITE PORC COTE D’IVOIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La biosécurité désigne « l’ensemble des mesures visant à réduire le risque d’introduction et de propagation d’organismes pathogènes ». En effet, l’absence de mesures de biosécurité peut entrainer de lourdes pertes pour les élevages en cas d’apparition de maladies contagieuses. Cette étude qui a porté sur 76 élevages visait à faire l’état des lieux des mesures de biosécurité dans les élevages de porcs confinés. Elle a consisté à administrer un questionnaire aux éleveurs de la zone urbaine et périurbaine d’Abidjan et s’est déroulée d’octobre à décembre 2013. Les données générales recueillies dans les exploitations ont montré que 6,6% des fermes appartenaient à 93,4% à des particuliers. Ces derniers étaient majoritairement des hommes (82,67%). L’élevage constituait la principale activité de 52,24% des éleveurs qui pour la plupart, soit 75% n’avaient reçu aucune formation en élevage. Aussi, dans 62,90% des fermes, les responsables n’avaient suivi aucune formation en élevage pour le suivi sanitaire, seules 8% des fermes faisaient appel aux docteurs vétérinaires. Dans la zone enquêtée, les élevages à 14,90% étaient des reprises d’anciens élevages en faillite. Les exploitations qui hébergeaient les élevages de porcs étaient à 29,30% des exploitations mixtes avec une prédominance des élevages de type naisseur-engraisseur. La quasi-totalité des bâtiments d’élevages (98,7%) étaient de type semi ouvert avec pour la plupart (96,00% des cas), un toit en tôle. Les porcs élevés, dans 93,42% des élevages, étaient de races métissées et l’effectif moyen a été de 269,45 têtes, L’analyse de la mise en place des mesures de bio-exclusion nous a montré que 85,20% des fermes étaient voisines d’autres fermes porcines et la distance les séparant était inférieure à 200m dans 75,40% des cas et 35,80% des fermes étaient situées à moins de 100m des habitations. Les fermes enquêtées étaient à 53,33% clôturées. Il existait des barrières à l’entrée de 37,5% mais seules 2,8% des exploitations possédaient des affiches d’interdictions d’entrée. La présence de pédiluves à l’entrée des bâtiments n’a été notée que dans 6,8% des fermes. Le dispositif de désinfection des véhicules à l’entrée des exploitations n’existe que dans 8,82% des fermes. Aux dires des éleveurs, dans 79,03% des fermes, les animaux entrant subissaient une quarantaine, mais qui durait moins de 4 semaines dans 50% des fermes. Les données sur les mesures de bio-confinement ont indiqué pour l’entretien des bâtiments d’élevage le même matériel était utilisé sans distinction pour toutes les catégories de porcs dans 83,80% des fermes et ce matériel après utilisation était simplement rincé avec de l’eau dans 25% des fermes. Le nettoyage des bâtiments d’élevage se faisait dans plus de la moitié (60,30%) des fermes 2 fois par jour et cela consistait surtout en un balayage et un rinçage à l’eau simple. La désinfection des loges quant à elle, dans la plupart des élevages (46,50%) se faisait avec de l’eau de javel ou du grésil. L’eau d’abreuvement des animaux subissait une désinfection dans 69,01% des élevages. Pour l’alimentation des animaux, 17,33% des fermes incorporaient des eaux grasses dans la composition de la ration et le mélange de l’aliment se faisait dans 65,10% des élevages sur le sol nu. Pour la gestion, 53,80% des fermes disposaient d’un cahier de suivi de l’élevage. La reproduction se faisait par monte naturelle dans 96,1% des fermes et la conduite en bandes se faisait dans 47,90% des élevages. Pour la gestion des déchets et cadavres, les résultats de l’enquête ont montré que les cadavres et déchet sont jetés directement dans la nature (33,70%) et les déchets, quant à eux, sont dans 44,40% des fermes jetés dans la nature Les pathologies les plus fréquemment observées dans les élevages étaient surtout les maladies diarrhéiques (80% des fermes). Les porcs sevrés étaient les plus atteints par ces pathologies. L’existence d’un programme de prophylaxie a été notée dans 64,80% des exploitations, mais seules 10% vaccinent leurs animaux contre la parvovirose. La présence de rongeurs a été signalée dans 85,14% des exploitations visitées et surtout dans le magasin de stockage des aliments (dans 66,22% des élevages). Pour lutter contre ces rongeurs, 32,26% de ces élevages utilisaient des chats. Cette enquête nous a permis de noter que les mesures de biosécurité sont appliquées dans très peu d’élevages. Pour remédier, à cela il faudra former et sensibiliser les éleveurs de porcs confinés sur l’application des mesures de biosécurité et les nombreux avantages qui en découlent et leur démontrer la nécessité d’associer des professionnels formés en élevage à la gestion sanitaire de leur élevage. Quant à l’Etat, il doit veiller au respect de ces mesures et mettre à la disposition des éleveurs un guide de bonne pratique des mesures de biosécurité et un accompagnement pour la mise à niveau des fermes car la santé des populations est tributaire de la santé des animaux qu’elles consomment. PRESIDENT DE JURY : M. Emmanuel BASSENE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme Mireille Catherine KADJA WONOU RAPPORTEUR : M. Yalacé Y. KABORET MEMBRE : Mme Rianatou BADA ALAMBEDJI CO-DIRECTEUR : M. Omer K. AKESSE, DATE DE SOUTENANCE : 05/06/2015 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1864 Etude des mesures de biosécurité dans les élevages de porcs confinés de la zone urbaine et périurbaine d’Abidjan (Côte d’Ivoire) [texte imprimé] / Joëlle Aline Dago, Auteur . - Dakar : EISMV, 2015 . - 110 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : BIOSECURITE PORC COTE D’IVOIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La biosécurité désigne « l’ensemble des mesures visant à réduire le risque d’introduction et de propagation d’organismes pathogènes ». En effet, l’absence de mesures de biosécurité peut entrainer de lourdes pertes pour les élevages en cas d’apparition de maladies contagieuses. Cette étude qui a porté sur 76 élevages visait à faire l’état des lieux des mesures de biosécurité dans les élevages de porcs confinés. Elle a consisté à administrer un questionnaire aux éleveurs de la zone urbaine et périurbaine d’Abidjan et s’est déroulée d’octobre à décembre 2013. Les données générales recueillies dans les exploitations ont montré que 6,6% des fermes appartenaient à 93,4% à des particuliers. Ces derniers étaient majoritairement des hommes (82,67%). L’élevage constituait la principale activité de 52,24% des éleveurs qui pour la plupart, soit 75% n’avaient reçu aucune formation en élevage. Aussi, dans 62,90% des fermes, les responsables n’avaient suivi aucune formation en élevage pour le suivi sanitaire, seules 8% des fermes faisaient appel aux docteurs vétérinaires. Dans la zone enquêtée, les élevages à 14,90% étaient des reprises d’anciens élevages en faillite. Les exploitations qui hébergeaient les élevages de porcs étaient à 29,30% des exploitations mixtes avec une prédominance des élevages de type naisseur-engraisseur. La quasi-totalité des bâtiments d’élevages (98,7%) étaient de type semi ouvert avec pour la plupart (96,00% des cas), un toit en tôle. Les porcs élevés, dans 93,42% des élevages, étaient de races métissées et l’effectif moyen a été de 269,45 têtes, L’analyse de la mise en place des mesures de bio-exclusion nous a montré que 85,20% des fermes étaient voisines d’autres fermes porcines et la distance les séparant était inférieure à 200m dans 75,40% des cas et 35,80% des fermes étaient situées à moins de 100m des habitations. Les fermes enquêtées étaient à 53,33% clôturées. Il existait des barrières à l’entrée de 37,5% mais seules 2,8% des exploitations possédaient des affiches d’interdictions d’entrée. La présence de pédiluves à l’entrée des bâtiments n’a été notée que dans 6,8% des fermes. Le dispositif de désinfection des véhicules à l’entrée des exploitations n’existe que dans 8,82% des fermes. Aux dires des éleveurs, dans 79,03% des fermes, les animaux entrant subissaient une quarantaine, mais qui durait moins de 4 semaines dans 50% des fermes. Les données sur les mesures de bio-confinement ont indiqué pour l’entretien des bâtiments d’élevage le même matériel était utilisé sans distinction pour toutes les catégories de porcs dans 83,80% des fermes et ce matériel après utilisation était simplement rincé avec de l’eau dans 25% des fermes. Le nettoyage des bâtiments d’élevage se faisait dans plus de la moitié (60,30%) des fermes 2 fois par jour et cela consistait surtout en un balayage et un rinçage à l’eau simple. La désinfection des loges quant à elle, dans la plupart des élevages (46,50%) se faisait avec de l’eau de javel ou du grésil. L’eau d’abreuvement des animaux subissait une désinfection dans 69,01% des élevages. Pour l’alimentation des animaux, 17,33% des fermes incorporaient des eaux grasses dans la composition de la ration et le mélange de l’aliment se faisait dans 65,10% des élevages sur le sol nu. Pour la gestion, 53,80% des fermes disposaient d’un cahier de suivi de l’élevage. La reproduction se faisait par monte naturelle dans 96,1% des fermes et la conduite en bandes se faisait dans 47,90% des élevages. Pour la gestion des déchets et cadavres, les résultats de l’enquête ont montré que les cadavres et déchet sont jetés directement dans la nature (33,70%) et les déchets, quant à eux, sont dans 44,40% des fermes jetés dans la nature Les pathologies les plus fréquemment observées dans les élevages étaient surtout les maladies diarrhéiques (80% des fermes). Les porcs sevrés étaient les plus atteints par ces pathologies. L’existence d’un programme de prophylaxie a été notée dans 64,80% des exploitations, mais seules 10% vaccinent leurs animaux contre la parvovirose. La présence de rongeurs a été signalée dans 85,14% des exploitations visitées et surtout dans le magasin de stockage des aliments (dans 66,22% des élevages). Pour lutter contre ces rongeurs, 32,26% de ces élevages utilisaient des chats. Cette enquête nous a permis de noter que les mesures de biosécurité sont appliquées dans très peu d’élevages. Pour remédier, à cela il faudra former et sensibiliser les éleveurs de porcs confinés sur l’application des mesures de biosécurité et les nombreux avantages qui en découlent et leur démontrer la nécessité d’associer des professionnels formés en élevage à la gestion sanitaire de leur élevage. Quant à l’Etat, il doit veiller au respect de ces mesures et mettre à la disposition des éleveurs un guide de bonne pratique des mesures de biosécurité et un accompagnement pour la mise à niveau des fermes car la santé des populations est tributaire de la santé des animaux qu’elles consomment. PRESIDENT DE JURY : M. Emmanuel BASSENE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme Mireille Catherine KADJA WONOU RAPPORTEUR : M. Yalacé Y. KABORET MEMBRE : Mme Rianatou BADA ALAMBEDJI CO-DIRECTEUR : M. Omer K. AKESSE, DATE DE SOUTENANCE : 05/06/2015 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1864 Réservation
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TD15-14Adobe Acrobat PDF Etude des motifs de saisie des abats rouges de bovins aux abattoirs de Port Bouët dans le district d’Abidjan / Sita Cécile Tokpa (2015)
Titre : Etude des motifs de saisie des abats rouges de bovins aux abattoirs de Port Bouët dans le district d’Abidjan : prévalence des lésions et incidence économique de 2011 à 2013 Type de document : texte imprimé Auteurs : Sita Cécile Tokpa, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2015 Importance : 85 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : ABATTOIRS ABATS BOVIN CONTROLE DE QUALITE INSPECTION DES VIANDES COTE D’IVOIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude a pour objectif d’évaluer la prévalence et d’estimer l’incidence économique des motifs de saisie des abats rouges de bovins à l’abattoir de Port Bouët. Elle s’est déroulée du 13 Août au 13 Novembre 2014. Au cours de cette étude nous avions dû participer aux activités d’inspection et procéder à une enquête rétrospective portant sur les abattages et les saisies effectuées à l’abattoir de Port Bouët dans le District d’Abidjan de 2011 à 2013. Elle s’appuie sur les différents rapports d’activités produits par la DHAA. Les résultats de cette étude montrent que l’inspection sanitaire et de salubrité des abats rouges de bovins à l’abattoir de Port Bouët se fait dans de mauvaises conditions d’hygiène. A cela il s’y ajoute à l’abattoir de Port Bouët un manque d’installation (défaut d’éclairage) et des matériels d’inspection. De 2011 à 2013 sur 664.425 bovins qui ont été abattus et de leurs abats, qui furent l’objet d’inspection 55.547 abats rouges ont été saisis, soit 8,3% des abats rouges inspectés. Les pertes engendrées par ces saisies s’élevaient à 154.968.450 FCFA. Les poumons ont représenté 50% des pièces saisies, le foie 33%, les reins 10%, le cœur (5%), la rate, la tête et la langue n’ont fait que l’objet de 2% des saisies. Les motifs dominants des saisies sont : la tuberculose (23%), la congestion (23%), la distomatose (21%), l’échinococcose (9%), l'emphysème (7%), la péricardite (5%) et les autres (12%). Des recommandations ont été formulées sur la base des résultats obtenus afin d’interpeller tous les acteurs de la filière mais aussi les autorités en charge de l’inspection sanitaire et de salubrité des abats rouges sur le bien fondé de la mise à la disposition des consommateurs des produits de qualité. PRESIDENT DE JURY : M. Emmanuel BASSENE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Sylla KHALIFA RAPPORTEUR : Mme. Rianatou Bada ALAMBEDJI MEMBRE : M. Moussa ASSANE DATE DE SOUTENANCE : 20/06/2015 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1870 Etude des motifs de saisie des abats rouges de bovins aux abattoirs de Port Bouët dans le district d’Abidjan : prévalence des lésions et incidence économique de 2011 à 2013 [texte imprimé] / Sita Cécile Tokpa, Auteur . - Dakar : EISMV, 2015 . - 85 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : ABATTOIRS ABATS BOVIN CONTROLE DE QUALITE INSPECTION DES VIANDES COTE D’IVOIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude a pour objectif d’évaluer la prévalence et d’estimer l’incidence économique des motifs de saisie des abats rouges de bovins à l’abattoir de Port Bouët. Elle s’est déroulée du 13 Août au 13 Novembre 2014. Au cours de cette étude nous avions dû participer aux activités d’inspection et procéder à une enquête rétrospective portant sur les abattages et les saisies effectuées à l’abattoir de Port Bouët dans le District d’Abidjan de 2011 à 2013. Elle s’appuie sur les différents rapports d’activités produits par la DHAA. Les résultats de cette étude montrent que l’inspection sanitaire et de salubrité des abats rouges de bovins à l’abattoir de Port Bouët se fait dans de mauvaises conditions d’hygiène. A cela il s’y ajoute à l’abattoir de Port Bouët un manque d’installation (défaut d’éclairage) et des matériels d’inspection. De 2011 à 2013 sur 664.425 bovins qui ont été abattus et de leurs abats, qui furent l’objet d’inspection 55.547 abats rouges ont été saisis, soit 8,3% des abats rouges inspectés. Les pertes engendrées par ces saisies s’élevaient à 154.968.450 FCFA. Les poumons ont représenté 50% des pièces saisies, le foie 33%, les reins 10%, le cœur (5%), la rate, la tête et la langue n’ont fait que l’objet de 2% des saisies. Les motifs dominants des saisies sont : la tuberculose (23%), la congestion (23%), la distomatose (21%), l’échinococcose (9%), l'emphysème (7%), la péricardite (5%) et les autres (12%). Des recommandations ont été formulées sur la base des résultats obtenus afin d’interpeller tous les acteurs de la filière mais aussi les autorités en charge de l’inspection sanitaire et de salubrité des abats rouges sur le bien fondé de la mise à la disposition des consommateurs des produits de qualité. PRESIDENT DE JURY : M. Emmanuel BASSENE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Sylla KHALIFA RAPPORTEUR : Mme. Rianatou Bada ALAMBEDJI MEMBRE : M. Moussa ASSANE DATE DE SOUTENANCE : 20/06/2015 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1870 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1276 TD15-20 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
TD15-20Adobe Acrobat PDF Evaluation du degré d’adoption de l’insémination artificielle sur chaleurs naturelles et la perception de la qualité du lait par les acteurs de la chaine de valeur lait dans la région de Kaolack (Sénégal) / Omar Hakizimana (2015)
Titre : Evaluation du degré d’adoption de l’insémination artificielle sur chaleurs naturelles et la perception de la qualité du lait par les acteurs de la chaine de valeur lait dans la région de Kaolack (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Omar Hakizimana, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2015 Importance : 69 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : REPRODUCTION INSEMINATION ARTIFICIELLE BOVIN OESTRUS DETECTION PHYSIOLOGIE DE LA REPRODUCTION LAIT SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Au Sénégal, la production laitière dépend essentiellement de l'élevage extensif. Alors, toute technologie visant l'amélioration de la production laitière doit être en accord avec les souhaits des acteurs de la chaine de valeur lait et adaptée à cet élevage extensif. L'une des technologies qui peut améliorer la production laitière est l'insémination artificielle sur chaleurs naturelles. C'est dans cette optique que nous avons voulu évaluer degré d’adoption de l’insémination artificielle sur chaleurs naturelles par les acteurs de la chaine de valeur lait et la perception sur la qualité du lait. L'étude a concerné 22 éleveurs, 7 transformatrices du lait et 80 consommateurs du lait et des produits laitiers locaux. Les données ont été recueillies puis enregistrées dans le tableur Excel. Les valeurs qualitatives (proportions) ont été calculées. Après les analyses, nous avons trouvé que : Dix neuf (19) éleveurs sur 22 préféraient l'IA sur CN comme stratégie d'amélioration de la production laitière. Tous les éleveurs (22) ont affirmé qu'ils adopteront l'IA sur CN après la période expérimentale. Ils ont réaffirmé leur position en disant que l'IA sur CN peut remplacer l'IA sur CI dans les programmes d'amélioration de la production laitière. Pour l'autoconsommation, 20 éleveurs sur 22 ont préféré le lait de la vache locale. Mais pour la vente, tous (22) ont préféré celui de la vache métisse. Trois (3) transformatrices sur sept (7) leur formation a porté sur la technique de la transformation laitière et la qualité. Quatre (4) transformatrices sur sept (7) ont eu la même formation que les précédentes, en plus de la formation axée sur l'hygiène. Toutes les transformatrices ont préféré le lait de la vache métisse pour les transformations laitières. Quatre dix neuf pourcent des consommateurs (99%) ont pris les produits laitiers locaux, et 81% ont préféré consommé le lait de la vache locale. PRESIDENT DE JURY : M. Bernard Marcel DIOP DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Germain Jérôme SAWADOGO RAPPORTEUR : M. Germain Jérôme SAWADOGO MEMBRE : M. Alain Richi KAMGA WALADJO CO-DIRECTEUR : Dr Adama SOW DATE DE SOUTENANCE : 08/04/2015 PAYS : RWANDA Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1854 Evaluation du degré d’adoption de l’insémination artificielle sur chaleurs naturelles et la perception de la qualité du lait par les acteurs de la chaine de valeur lait dans la région de Kaolack (Sénégal) [texte imprimé] / Omar Hakizimana, Auteur . - Dakar : EISMV, 2015 . - 69 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : REPRODUCTION INSEMINATION ARTIFICIELLE BOVIN OESTRUS DETECTION PHYSIOLOGIE DE LA REPRODUCTION LAIT SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Au Sénégal, la production laitière dépend essentiellement de l'élevage extensif. Alors, toute technologie visant l'amélioration de la production laitière doit être en accord avec les souhaits des acteurs de la chaine de valeur lait et adaptée à cet élevage extensif. L'une des technologies qui peut améliorer la production laitière est l'insémination artificielle sur chaleurs naturelles. C'est dans cette optique que nous avons voulu évaluer degré d’adoption de l’insémination artificielle sur chaleurs naturelles par les acteurs de la chaine de valeur lait et la perception sur la qualité du lait. L'étude a concerné 22 éleveurs, 7 transformatrices du lait et 80 consommateurs du lait et des produits laitiers locaux. Les données ont été recueillies puis enregistrées dans le tableur Excel. Les valeurs qualitatives (proportions) ont été calculées. Après les analyses, nous avons trouvé que : Dix neuf (19) éleveurs sur 22 préféraient l'IA sur CN comme stratégie d'amélioration de la production laitière. Tous les éleveurs (22) ont affirmé qu'ils adopteront l'IA sur CN après la période expérimentale. Ils ont réaffirmé leur position en disant que l'IA sur CN peut remplacer l'IA sur CI dans les programmes d'amélioration de la production laitière. Pour l'autoconsommation, 20 éleveurs sur 22 ont préféré le lait de la vache locale. Mais pour la vente, tous (22) ont préféré celui de la vache métisse. Trois (3) transformatrices sur sept (7) leur formation a porté sur la technique de la transformation laitière et la qualité. Quatre (4) transformatrices sur sept (7) ont eu la même formation que les précédentes, en plus de la formation axée sur l'hygiène. Toutes les transformatrices ont préféré le lait de la vache métisse pour les transformations laitières. Quatre dix neuf pourcent des consommateurs (99%) ont pris les produits laitiers locaux, et 81% ont préféré consommé le lait de la vache locale. PRESIDENT DE JURY : M. Bernard Marcel DIOP DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Germain Jérôme SAWADOGO RAPPORTEUR : M. Germain Jérôme SAWADOGO MEMBRE : M. Alain Richi KAMGA WALADJO CO-DIRECTEUR : Dr Adama SOW DATE DE SOUTENANCE : 08/04/2015 PAYS : RWANDA Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1854 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1263 TD15-7 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
TD15-7Adobe Acrobat PDF Evaluation des effets anticoccidiens du SELKO-pH chez le poulet de chair élevé en région péri- urbaine de Dakar (Sénégal) / Désiré Ndayongeje (2015)
Titre : Evaluation des effets anticoccidiens du SELKO-pH chez le poulet de chair élevé en région péri- urbaine de Dakar (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Désiré Ndayongeje, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2015 Importance : 65 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : POULET POULET DE CHAIR SELKO-PH AVICULTURE COCCIDIOSE ANTICOCCIDIEN ANTIPARASITAIRE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude a été menée dans le but d’évaluer les effets anticoccidiens du Selko-pH chez le poulet de chair, par rapport à l’anticoccidien classique, l’amprolium. Elle s’est déroulée de Mai à juillet 2015 en région périurbaine de Dakar (Sénégal) et a porté sur 198 poussins de souche Cobb 500 non sexés répartis en quatre lots, après infestation ou non par voie orale avec une suspension de 5000 ookystes de coccidies du genre Eimeria sp par poussin au matin du 10ème jour : Un lot témoin non infesté non traité : LNNT Un lot infesté non traité : LINT Un lot infesté et traité avec l’amprolium à raison de 1g/4l d’eau de boisson : LITA Un lot infesté et traité avec le Selko-pH à raison de 2ml/l d’eau de boisson : LITS Les paramètres étudiés ont été l’excrétion ookystale, les performances de croissance et la rentabilité économique. Les résultats obtenus ont montré que: La charge ookystale est passée du début à la fin des essais, de 1 600 à 8 400, de 4 000 à 29 400, de 2 600 à 5 800 et de 3 000 à 7 500, respectivement dans les lots LNNT, LINT, LITS et LITA. Le Selko-pH a réduit de manière significative la charge ookystale par rapport à l’amprolium. Bien que les indices de consommation (IC) soient significativement (p‹0,05) plus élevés dans les lots LITS (2,73), LINT (2,64) et LNNT (2,58) que dans le lot traité à l’amprolium (1,67), le Selko-pH a significativement amélioré l’évolution pondérale des poulets atteints de la coccidiose, par rapport à l’amprolium et un non traitement. A l’abattage, les carcasses les plus lourdes ont été celles du lot LITS (1096,25g), suivies de celles du lot LINT (1021 ,43g), celles du lot LNNT (994,12g) et celles du lot LITA (730,68g). Le taux de mortalité a été plus faible chez les poulets abreuvés avec l’eau traitée du Selko-pH (4%), par rapport à ceux des lots LNNT (6%), LITA (10%) et LINT (16%). les pertes économiques dues à la coccidiose ont été de 574 F pour le lot LNNT, 523 F pour le lot LINT, 489 F pour le lot LITS et de 1076 F pour le lot LITA. Globalement, on peut déduire que, par rapport à l’anticoccidien classique (l’amprolium) ou au non traitement, le Selko- pH retarde le développement des coccidies, favorise une meilleure croissance et une baisse du taux de mortalité des poulets de chair, tout en réduisant les pertes économiques dues à la coccidiose. PRESIDENT DE JURY : M. Babacar FAYE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Moussa ASSANE RAPPORTEUR : M. Moussa ASSANE MEMBRE : M. Rock Allister LAPO/M. Oubri Bassa GBATI CO-DIRECTEUR : M. Malick SENE PDG/M. Oubri Bassa GBATI DATE DE SOUTENANCE : 16/12/2015 PAYS : BURUNDI Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1901 Evaluation des effets anticoccidiens du SELKO-pH chez le poulet de chair élevé en région péri- urbaine de Dakar (Sénégal) [texte imprimé] / Désiré Ndayongeje, Auteur . - Dakar : EISMV, 2015 . - 65 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : POULET POULET DE CHAIR SELKO-PH AVICULTURE COCCIDIOSE ANTICOCCIDIEN ANTIPARASITAIRE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude a été menée dans le but d’évaluer les effets anticoccidiens du Selko-pH chez le poulet de chair, par rapport à l’anticoccidien classique, l’amprolium. Elle s’est déroulée de Mai à juillet 2015 en région périurbaine de Dakar (Sénégal) et a porté sur 198 poussins de souche Cobb 500 non sexés répartis en quatre lots, après infestation ou non par voie orale avec une suspension de 5000 ookystes de coccidies du genre Eimeria sp par poussin au matin du 10ème jour : Un lot témoin non infesté non traité : LNNT Un lot infesté non traité : LINT Un lot infesté et traité avec l’amprolium à raison de 1g/4l d’eau de boisson : LITA Un lot infesté et traité avec le Selko-pH à raison de 2ml/l d’eau de boisson : LITS Les paramètres étudiés ont été l’excrétion ookystale, les performances de croissance et la rentabilité économique. Les résultats obtenus ont montré que: La charge ookystale est passée du début à la fin des essais, de 1 600 à 8 400, de 4 000 à 29 400, de 2 600 à 5 800 et de 3 000 à 7 500, respectivement dans les lots LNNT, LINT, LITS et LITA. Le Selko-pH a réduit de manière significative la charge ookystale par rapport à l’amprolium. Bien que les indices de consommation (IC) soient significativement (p‹0,05) plus élevés dans les lots LITS (2,73), LINT (2,64) et LNNT (2,58) que dans le lot traité à l’amprolium (1,67), le Selko-pH a significativement amélioré l’évolution pondérale des poulets atteints de la coccidiose, par rapport à l’amprolium et un non traitement. A l’abattage, les carcasses les plus lourdes ont été celles du lot LITS (1096,25g), suivies de celles du lot LINT (1021 ,43g), celles du lot LNNT (994,12g) et celles du lot LITA (730,68g). Le taux de mortalité a été plus faible chez les poulets abreuvés avec l’eau traitée du Selko-pH (4%), par rapport à ceux des lots LNNT (6%), LITA (10%) et LINT (16%). les pertes économiques dues à la coccidiose ont été de 574 F pour le lot LNNT, 523 F pour le lot LINT, 489 F pour le lot LITS et de 1076 F pour le lot LITA. Globalement, on peut déduire que, par rapport à l’anticoccidien classique (l’amprolium) ou au non traitement, le Selko- pH retarde le développement des coccidies, favorise une meilleure croissance et une baisse du taux de mortalité des poulets de chair, tout en réduisant les pertes économiques dues à la coccidiose. PRESIDENT DE JURY : M. Babacar FAYE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Moussa ASSANE RAPPORTEUR : M. Moussa ASSANE MEMBRE : M. Rock Allister LAPO/M. Oubri Bassa GBATI CO-DIRECTEUR : M. Malick SENE PDG/M. Oubri Bassa GBATI DATE DE SOUTENANCE : 16/12/2015 PAYS : BURUNDI Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1901 Réservation
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TD15-52Adobe Acrobat PDF Evaluation des effets du "Climfeed" incorporé dans la ration sur la lutte contre le stress thermique chez le poulet de chair élevé en période de chaleur dans la région périurbaine de Bamako (Mali / Diarha Sanogo (2015)
Titre : Evaluation des effets du "Climfeed" incorporé dans la ration sur la lutte contre le stress thermique chez le poulet de chair élevé en période de chaleur dans la région périurbaine de Bamako (Mali Type de document : texte imprimé Auteurs : Diarha Sanogo, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2015 Importance : 72 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : ADDITIF ALIMENTAIRE CLIMFEED STRESS THERMIQUE POULET POULET DE CHAIR MALI Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La filière avicole est en pleine croissance dans les pays africains, particulièrement au Mali. L’élevage avicole moderne a connu un grand essor au cours de ces dernières années. Ce secteur rencontre de nombreuses difficultés, à savoir la baisse de performances zootechniques et l’augmentation du taux de mortalité pendant les périodes estivales, conduisant à de lourdes pertes économiques pour l’éleveur. L’objectif général de cette étude, est d’évaluer les effets d’une incorporation du CLIMFEED dans la ration alimentaire sur la lutte contre le stress thermique chez les poulets de chair soumis à un stress thermique. De façon plus spécifique il a été question de déterminer chez le poulet de chair : - les réactions organo-végétatives liées à la thermorégulation ; - les performances de croissance après l’incorporation du CLIMFEED ; - l’intérêt économique de l’incorporation du CLIMFEED dans la ration alimentaire. Pour atteindre ces objectifs, un effectif de 160 poulets de chair de souche Cobb500 a été reparti en deux lots dont un lot témoin nourrit avec l’aliment classique et le lot essai recevant l’aliment classique supplémenté avec le CLIMFEED. Les principaux paramètres évalués chez les poulets sont : - La température rectale - La fréquence respiratoire - Le pH sanguin - La consommation alimentaire - La consommation d’eau - L’évolution pondérale - Le gain moyen quotidien - L’indice de consommation - Le taux de mortalité Les résultats obtenus et leurs analyses statistiques montrent, que le CLIMFEED n’avait pas impacter sur les réactions organo-végétatives des poulets soumis au stress thermique. L’incorporation du CLIMFEED dans la ration du poulet de chair soumis à une température ambiante élevée, n’a aucune influence sur ses mécanismes thermorégulateurs, ni sur ses performances de croissance, ni sur la rentabilité économique de l’élevage. PRESIDENT DE JURY : M. Moussa Fafa CISSE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Moussa ASSANE RAPPORTEUR : M. Moussa ASSANE MEMBRE : M. Oubri Bassa GBATI CO-DIRECTEUR : M. Thierno SIDIBE DATE DE SOUTENANCE : 24/07/2015 PAYS : Mali Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1882 Evaluation des effets du "Climfeed" incorporé dans la ration sur la lutte contre le stress thermique chez le poulet de chair élevé en période de chaleur dans la région périurbaine de Bamako (Mali [texte imprimé] / Diarha Sanogo, Auteur . - Dakar : EISMV, 2015 . - 72 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : ADDITIF ALIMENTAIRE CLIMFEED STRESS THERMIQUE POULET POULET DE CHAIR MALI Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La filière avicole est en pleine croissance dans les pays africains, particulièrement au Mali. L’élevage avicole moderne a connu un grand essor au cours de ces dernières années. Ce secteur rencontre de nombreuses difficultés, à savoir la baisse de performances zootechniques et l’augmentation du taux de mortalité pendant les périodes estivales, conduisant à de lourdes pertes économiques pour l’éleveur. L’objectif général de cette étude, est d’évaluer les effets d’une incorporation du CLIMFEED dans la ration alimentaire sur la lutte contre le stress thermique chez les poulets de chair soumis à un stress thermique. De façon plus spécifique il a été question de déterminer chez le poulet de chair : - les réactions organo-végétatives liées à la thermorégulation ; - les performances de croissance après l’incorporation du CLIMFEED ; - l’intérêt économique de l’incorporation du CLIMFEED dans la ration alimentaire. Pour atteindre ces objectifs, un effectif de 160 poulets de chair de souche Cobb500 a été reparti en deux lots dont un lot témoin nourrit avec l’aliment classique et le lot essai recevant l’aliment classique supplémenté avec le CLIMFEED. Les principaux paramètres évalués chez les poulets sont : - La température rectale - La fréquence respiratoire - Le pH sanguin - La consommation alimentaire - La consommation d’eau - L’évolution pondérale - Le gain moyen quotidien - L’indice de consommation - Le taux de mortalité Les résultats obtenus et leurs analyses statistiques montrent, que le CLIMFEED n’avait pas impacter sur les réactions organo-végétatives des poulets soumis au stress thermique. L’incorporation du CLIMFEED dans la ration du poulet de chair soumis à une température ambiante élevée, n’a aucune influence sur ses mécanismes thermorégulateurs, ni sur ses performances de croissance, ni sur la rentabilité économique de l’élevage. PRESIDENT DE JURY : M. Moussa Fafa CISSE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Moussa ASSANE RAPPORTEUR : M. Moussa ASSANE MEMBRE : M. Oubri Bassa GBATI CO-DIRECTEUR : M. Thierno SIDIBE DATE DE SOUTENANCE : 24/07/2015 PAYS : Mali Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1882 Réservation
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TD15-32Adobe Acrobat PDF Evaluation des effets d’une innovation technologique en matière de complémentation alimentaire sur la production laitière bovine en saison sèche au Sénégal cas des Blocs multinutritionnels à base de mélasse et d’urée / Roger N’Zi Kablan (2015)
PermalinkEvaluation de l’efficacité du Kamarr dans la détection des chaleurs naturelles des vaches laitières dans les petits élevages de la région de Kaolack (Sénégal) / Kadjanna Zé Albert Traoré (2015)
PermalinkEvaluation de l’efficacité de traitement à l’isométamidium contre la trypanosomose et de déparasitage à l’ivermectine contre les parasites gastro- intestinaux chez les asins (Equus asinus) dans la région de Sikasso au Mali / Ibrahima Koné (2015)
PermalinkEvaluation de l’impact des transferts d’innovations technologiques en aviculture traditionnelle dans la région de Kolda (Sénégal) / Saliou Faye (2015)
PermalinkEvaluation des mesures de biosécurité dans les élevages avicoles modernes en zones périurbaines de Ouagadougou (Burkina Faso) / Dialenli Kambouligou (2015)
PermalinkEvaluation du niveau d’adoption de technologie en aviculture traditionnelle dans la région de Kédougou (Sénégal) / Paul Philippe Latyr Ngom (2015)
PermalinkEvaluation des performances zootechniques des bovins métis de première (F1) et de deuxième (F2) génération dans les élevages semi- intensifs de la région de Louga (Sénégal) / Moussa Wane (2015)
PermalinkEvaluation de la qualité des antibiotiques utilisés en aviculture en Côte d’Ivoire / Pierre Claver Nininahazwe (2015)
PermalinkEvolution des alertes sanitaires relevées dans certains pays d’Afrique sur les produits de la pêche exportés vers l’Union Européenne / Djire Saad Okie (2015)
PermalinkPermalinkPermalinkIdentification et analyse des déterminants de la consommation du lait et des produits laitiers dans la région de Kaolack (Sénégal) / Elie Joseph Diatta (2015)
PermalinkInsémination artificielle sur chaleurs naturelles dans la région de Kolda au Sénégal en saison chaude / Abdou Khoudoss Diop (2015)
PermalinkInventaire et fonctionnement des mini- laiteries dans les régions de Kaolack et de Kolda (Sénégal) / Grégorie Hermann Bazimo (2015)
PermalinkPermalinkMédecine vétérinaire traditionnelle chez les Peulh de Widou Thiengoli (Ferlo Nord, Sénégal) / Medoune Sara Kassé (2015)
PermalinkMéthodes de diagnostic des affections respiratoires chez les équidés / Denis Delphine Michel Dula (2015)
PermalinkMotifs de saisie des carcasses et des abats rouges de porc à l’abattoir de la SIVAC dans le district d’Abidjan / Aristide Anicet Zobo (2015)
PermalinkPermalinkLe parasitisme gastro- intestinal des équidés dans la zone suivie par la SPANA au Mali / Boundiala Sissoko (2015)
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