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Recherche par la méthode du Charm test II des résidus de tetracyclines dans les œufs commercialisés dans trois préfectures du Sud-Togo / Soumaïla Oniakitan (2019)
Titre : Recherche par la méthode du Charm test II des résidus de tetracyclines dans les œufs commercialisés dans trois préfectures du Sud-Togo Type de document : texte imprimé Auteurs : Soumaïla Oniakitan, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2019 Importance : 82 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2019 Mots-clés : RESIDU TEST ELISA TETRACYCLINE CHARMTEST II ŒUF ANTIBIOTIQUE MEDICAMENT TOGO Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La filière d’œuf de consommation au Togo contribue de façon considérable par sa grande productivité à l’économie du pays. Cependant, les potentialités de cette filière se voient menacées par de multiples pathologies aviaires contraignant les producteurs à faire recours à des antibiotiques. Malheureusement, ces derniers ne le font pas selon les bonnes règles d’utilisation des médicaments et cela se répercute sur la qualité des œufs qu’ils produisent. D’où l’intérêt de notre étude d’évaluer la qualité chimique des œufs commercialisés dans trois préfectures du Sud-Togo. Cette étude s’est déroulée du 03 décembre 2018 au 28 février 2019 en deux phase : une phase de collecte des œufs couplée à l’administration du questionnaire d’enquête et une phase d’analyse des échantillons au Laboratoire de Contrôle des Médicaments Vétérinaires (LACOMEV) de l’Ecole Inter-états des sciences et médecine vétérinaires (EISMV) de Dakar utilisant la méthode du CHARM TEST II. L’étude a porté sur 85 œufs prélevés dans les fermes et marchés des préfectures du GOLFE, ZIO et VO au Togo. Nos résultats d’enquête ont révélé que le taux de suivi sanitaire des fermes est de 84,37% et par l’occasion tous les élevages utilisent des antibiotiques avec un taux de 90,6% des éleveurs qui utilisent en association des tétracyclines et les colistines. Quant à la posologie, 78,13% des éleveurs ne la respectent pas ; encore moins les délais d’attente des médicaments dont aucun éleveur ne respecte y compris les 56,25% de ceux qui disent pourtant connaitre la notion. Les résultats d’analyse des 85 œufs ont donné un taux de présence global de 23,5%. Les résultats par préfecture montrent un taux plus élevé à ZIO avec 33,33% suivi d’un taux de 24,07% à GOLFE et 12,5% à VO. Les résultats en fonction de lieux de prélèvement des œufs montrent que les œufs prélevés dans les fermes sont plus contaminés (30,61%) que ceux prélevés dans les marchés (13,89%). Ces résultats nous ont permis de révéler la mauvaise qualité chimique des œufs commercialisés dans les préfectures du GOLFE, ZIO et VO au Sud-Togo vu leur niveau de contamination qui est assez considérable. C’est pourquoi à la fin de notre étude, des recommandations ont été adressées aux pouvoirs publics et aux autres acteurs concernés par la problématique des résidus dans les DAOA PRESIDENT DE JURY : M. Gora MBAYE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur Assiongbon TEKO-AGBO RAPPORTEUR : M. Oubri Bassa GBATI MEMBRE : Monsieur Rock Allister LAPO DATE DE SOUTENANCE : 25/07/2019 PAYS : Togo Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2088 Recherche par la méthode du Charm test II des résidus de tetracyclines dans les œufs commercialisés dans trois préfectures du Sud-Togo [texte imprimé] / Soumaïla Oniakitan, Auteur . - Dakar : EISMV, 2019 . - 82 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2019 Mots-clés : RESIDU TEST ELISA TETRACYCLINE CHARMTEST II ŒUF ANTIBIOTIQUE MEDICAMENT TOGO Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La filière d’œuf de consommation au Togo contribue de façon considérable par sa grande productivité à l’économie du pays. Cependant, les potentialités de cette filière se voient menacées par de multiples pathologies aviaires contraignant les producteurs à faire recours à des antibiotiques. Malheureusement, ces derniers ne le font pas selon les bonnes règles d’utilisation des médicaments et cela se répercute sur la qualité des œufs qu’ils produisent. D’où l’intérêt de notre étude d’évaluer la qualité chimique des œufs commercialisés dans trois préfectures du Sud-Togo. Cette étude s’est déroulée du 03 décembre 2018 au 28 février 2019 en deux phase : une phase de collecte des œufs couplée à l’administration du questionnaire d’enquête et une phase d’analyse des échantillons au Laboratoire de Contrôle des Médicaments Vétérinaires (LACOMEV) de l’Ecole Inter-états des sciences et médecine vétérinaires (EISMV) de Dakar utilisant la méthode du CHARM TEST II. L’étude a porté sur 85 œufs prélevés dans les fermes et marchés des préfectures du GOLFE, ZIO et VO au Togo. Nos résultats d’enquête ont révélé que le taux de suivi sanitaire des fermes est de 84,37% et par l’occasion tous les élevages utilisent des antibiotiques avec un taux de 90,6% des éleveurs qui utilisent en association des tétracyclines et les colistines. Quant à la posologie, 78,13% des éleveurs ne la respectent pas ; encore moins les délais d’attente des médicaments dont aucun éleveur ne respecte y compris les 56,25% de ceux qui disent pourtant connaitre la notion. Les résultats d’analyse des 85 œufs ont donné un taux de présence global de 23,5%. Les résultats par préfecture montrent un taux plus élevé à ZIO avec 33,33% suivi d’un taux de 24,07% à GOLFE et 12,5% à VO. Les résultats en fonction de lieux de prélèvement des œufs montrent que les œufs prélevés dans les fermes sont plus contaminés (30,61%) que ceux prélevés dans les marchés (13,89%). Ces résultats nous ont permis de révéler la mauvaise qualité chimique des œufs commercialisés dans les préfectures du GOLFE, ZIO et VO au Sud-Togo vu leur niveau de contamination qui est assez considérable. C’est pourquoi à la fin de notre étude, des recommandations ont été adressées aux pouvoirs publics et aux autres acteurs concernés par la problématique des résidus dans les DAOA PRESIDENT DE JURY : M. Gora MBAYE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur Assiongbon TEKO-AGBO RAPPORTEUR : M. Oubri Bassa GBATI MEMBRE : Monsieur Rock Allister LAPO DATE DE SOUTENANCE : 25/07/2019 PAYS : Togo Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2088 Réservation
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TD19-15Adobe Acrobat PDF Recherche par la méthode du charm test II des résidus de tétracyclines dans les œufs produits dans les départements de Thies et de Tivaoune au Sénégal / Polele Mariama Ba (2021)
Titre : Recherche par la méthode du charm test II des résidus de tétracyclines dans les œufs produits dans les départements de Thies et de Tivaoune au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Polele Mariama Ba, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2021 Importance : 97 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : RESIDU CHARM TEST TETRACYCLINE OEUF SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Au Sénégal, l’élevage avicole constitue un maillon essentiel dans la lutte contre l’autosuffisance alimentaire, grâce à la forte production d’œufs de consommation. Cette production importante va de pair avec l’utilisation des antibiotiques pour lutter contre certaines pathologies.
Ainsi, les antibiotiques sont utilisés sans contrôle. Cela peut conduire à la formation des résidus dans les produits de consommation issus des animaux, surtout lorsque les délais d’attente ne sont pas respectés par les producteurs.
C’est dans ce contexte que nous avons entrepris de rechercher des résidus de tétracyclines dans les œufs de consommation issus des fermes situées dans les départements de Thiès et de Tivaouane au Sénégal.
L’ensemble de l’étude s’est déroulée sur une période de 3 mois (03 décembre 2018 au 28 février 2019) répartie en deux phases : une phase de collecte des œufs couplée à l’administration du questionnaire d’enquête et une phase d’analyse des échantillons au Laboratoire de Contrôle des Médicaments Vétérinaires (LACOMEV) de l’Ecole Inter-états des sciences et médecine vétérinaires (EISMV) de Dakar utilisant la méthode du CHARM TEST II.
Au terme de cette étude, nos résultats d’enquête ont révélé que : 100% des éleveurs font suivre leur ferme par un agent de santé dont les 82,5% sont des vétérinaires ; 100% des éleveurs utilisent des antibiotiques avec une prédominance de tétracyclines et de colistines à un taux de 77,5% ; 20% des
éleveurs ne respectent pas la posologie des médicaments ; 37,5% des éleveurs ne connaissent pas la notion du délai d’attente des médicaments ; 100% des éleveurs ne respectent pas les délais d’attente des médicaments en mettant sur le marché les œufs produits même pendant une antibiothérapie ;
Les résultats d’analyse des 100 œufs prélevés dans 20 fermes ont montré que : 48% des œufs analysés contiennent des résidus de tétracyclines avec des taux de présence de 70% dans le département de Thiès et 26% dans le département de Tivaouane; 65% des fermes où l’on a fait nos prélèvements ont donné un résultat positif sur la présence de résidus de tétracyclines.
Ces résultats nous ont permis de relever la mauvaise qualité chimique des œufs produits dans les deux départements avec un niveau élevé de contamination par les résidus de tétracyclines. C’est pourquoi nous avons adressé des recommandations aux pouvoirs publics et aux autres acteurs concernés par la problématique des résidus d’antibiotiques dans les DAOA.PRESIDENT DE JURY : M. Alioune DIEYE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Assiongbon TEKO-AGBO RAPPORTEUR : M. Oubri Bassa GBATI MEMBRE : Mme Mireille Cathérine KADJA WONOU CO-DIRECTEUR : M. Etsri Kokou PENOUKOU DATE DE SOUTENANCE : 07/04/2021 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4697 Recherche par la méthode du charm test II des résidus de tétracyclines dans les œufs produits dans les départements de Thies et de Tivaoune au Sénégal [texte imprimé] / Polele Mariama Ba, Auteur . - Dakar : EISMV, 2021 . - 97 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : RESIDU CHARM TEST TETRACYCLINE OEUF SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Au Sénégal, l’élevage avicole constitue un maillon essentiel dans la lutte contre l’autosuffisance alimentaire, grâce à la forte production d’œufs de consommation. Cette production importante va de pair avec l’utilisation des antibiotiques pour lutter contre certaines pathologies.
Ainsi, les antibiotiques sont utilisés sans contrôle. Cela peut conduire à la formation des résidus dans les produits de consommation issus des animaux, surtout lorsque les délais d’attente ne sont pas respectés par les producteurs.
C’est dans ce contexte que nous avons entrepris de rechercher des résidus de tétracyclines dans les œufs de consommation issus des fermes situées dans les départements de Thiès et de Tivaouane au Sénégal.
L’ensemble de l’étude s’est déroulée sur une période de 3 mois (03 décembre 2018 au 28 février 2019) répartie en deux phases : une phase de collecte des œufs couplée à l’administration du questionnaire d’enquête et une phase d’analyse des échantillons au Laboratoire de Contrôle des Médicaments Vétérinaires (LACOMEV) de l’Ecole Inter-états des sciences et médecine vétérinaires (EISMV) de Dakar utilisant la méthode du CHARM TEST II.
Au terme de cette étude, nos résultats d’enquête ont révélé que : 100% des éleveurs font suivre leur ferme par un agent de santé dont les 82,5% sont des vétérinaires ; 100% des éleveurs utilisent des antibiotiques avec une prédominance de tétracyclines et de colistines à un taux de 77,5% ; 20% des
éleveurs ne respectent pas la posologie des médicaments ; 37,5% des éleveurs ne connaissent pas la notion du délai d’attente des médicaments ; 100% des éleveurs ne respectent pas les délais d’attente des médicaments en mettant sur le marché les œufs produits même pendant une antibiothérapie ;
Les résultats d’analyse des 100 œufs prélevés dans 20 fermes ont montré que : 48% des œufs analysés contiennent des résidus de tétracyclines avec des taux de présence de 70% dans le département de Thiès et 26% dans le département de Tivaouane; 65% des fermes où l’on a fait nos prélèvements ont donné un résultat positif sur la présence de résidus de tétracyclines.
Ces résultats nous ont permis de relever la mauvaise qualité chimique des œufs produits dans les deux départements avec un niveau élevé de contamination par les résidus de tétracyclines. C’est pourquoi nous avons adressé des recommandations aux pouvoirs publics et aux autres acteurs concernés par la problématique des résidus d’antibiotiques dans les DAOA.PRESIDENT DE JURY : M. Alioune DIEYE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Assiongbon TEKO-AGBO RAPPORTEUR : M. Oubri Bassa GBATI MEMBRE : Mme Mireille Cathérine KADJA WONOU CO-DIRECTEUR : M. Etsri Kokou PENOUKOU DATE DE SOUTENANCE : 07/04/2021 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4697 Réservation
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TD21-23.pdfAdobe Acrobat PDF Recherche par RT-PCR des virus appartenant à la famille des paramyxoviridae au sein des sites de conservation de primates non humains au Gabon / Thierry Audrey Gaël Tsoumbou (2014)
Titre : Recherche par RT-PCR des virus appartenant à la famille des paramyxoviridae au sein des sites de conservation de primates non humains au Gabon Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Audrey Gaël Tsoumbou, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2014 Importance : 76 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2014 Mots-clés : VIRUS PARAMYXOVIRIDAE PRIMATE SINGE GABON Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Avec pour objectif la recherche de virus à caractère zoonotique appartenant à la familles des Paramyxoviridae dans les fèces et les organes de rongeurs, d’homme et de primates non humains au sein des sites de protection primates au Gabon ; ce travail s’est déroulé du mois de novembre 2012 à octobre 2013. Après établissement d’une zone de capture géo référenciée et des fiches de prélèvement, la partie terrain consistant à la collecte d’échantillons a été réalisée dans trois (3) sites différents dont : le centre de primatologie du CIRMF, le programme de protection de gorille (PPG) et le parc de la LEKIEDI. La deuxième partie consacrée aux analyses de laboratoire par la technique de biologie moléculaire RT-PCR a été effectuée au Centre International de Recherches Médicales de Franceville (CIRMF). Elle a porté sur 386 prélèvements: 30 d’humains, 213 de rongeurs, 143 de primates non humains. Pour la recherche des Paramyxoviridae, les analyses ont été effectuées à partir des fèces et des échantillons de poumon et des écouvillons nasaux. Les résultats de RT-PCR ont révélé la présence des Paramyxoviridae du genre Avulavirus et du genre Rubulavirus dans cinq des échantillons analysés. Ces résultats qui montrent une circulation des Paramyxoviridae chez les humains et les primates non humains ; doivent être confirmés par séquençage et comparaison des séquences obtenues avec celles de la GenBank du site internet de la National Center for Biotechnology Informatique (NBCI). Cette étude préliminaire mérite d’être complétée par une autre portant sur une plus longue période avec un plus grand nombre d’échantillons et élargie à d’autres espèces animales. PRESIDENT DE JURY : M. Bernard Marcel DIOP DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme. Rianatou BADA ALAMBEDJI RAPPORTEUR : Mme. Rianatou BADA ALAMBEDJI MEMBRE : M. Moussa ASSANE/ M. Yalacé Yamba KABORET CO-DIRECTEUR : M. Barthélémy NGOUBANGOYE DATE DE SOUTENANCE : 08/03/2014 PAYS : Gabon Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1817 Recherche par RT-PCR des virus appartenant à la famille des paramyxoviridae au sein des sites de conservation de primates non humains au Gabon [texte imprimé] / Thierry Audrey Gaël Tsoumbou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2014 . - 76 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2014 Mots-clés : VIRUS PARAMYXOVIRIDAE PRIMATE SINGE GABON Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Avec pour objectif la recherche de virus à caractère zoonotique appartenant à la familles des Paramyxoviridae dans les fèces et les organes de rongeurs, d’homme et de primates non humains au sein des sites de protection primates au Gabon ; ce travail s’est déroulé du mois de novembre 2012 à octobre 2013. Après établissement d’une zone de capture géo référenciée et des fiches de prélèvement, la partie terrain consistant à la collecte d’échantillons a été réalisée dans trois (3) sites différents dont : le centre de primatologie du CIRMF, le programme de protection de gorille (PPG) et le parc de la LEKIEDI. La deuxième partie consacrée aux analyses de laboratoire par la technique de biologie moléculaire RT-PCR a été effectuée au Centre International de Recherches Médicales de Franceville (CIRMF). Elle a porté sur 386 prélèvements: 30 d’humains, 213 de rongeurs, 143 de primates non humains. Pour la recherche des Paramyxoviridae, les analyses ont été effectuées à partir des fèces et des échantillons de poumon et des écouvillons nasaux. Les résultats de RT-PCR ont révélé la présence des Paramyxoviridae du genre Avulavirus et du genre Rubulavirus dans cinq des échantillons analysés. Ces résultats qui montrent une circulation des Paramyxoviridae chez les humains et les primates non humains ; doivent être confirmés par séquençage et comparaison des séquences obtenues avec celles de la GenBank du site internet de la National Center for Biotechnology Informatique (NBCI). Cette étude préliminaire mérite d’être complétée par une autre portant sur une plus longue période avec un plus grand nombre d’échantillons et élargie à d’autres espèces animales. PRESIDENT DE JURY : M. Bernard Marcel DIOP DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme. Rianatou BADA ALAMBEDJI RAPPORTEUR : Mme. Rianatou BADA ALAMBEDJI MEMBRE : M. Moussa ASSANE/ M. Yalacé Yamba KABORET CO-DIRECTEUR : M. Barthélémy NGOUBANGOYE DATE DE SOUTENANCE : 08/03/2014 PAYS : Gabon Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1817 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1227 TD14-4 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
TD14-4Adobe Acrobat PDF Recherche de la présence du chloramphénicol dans les denrées alimentaires d’origine animales produites en Côte d’Ivoire / Yakouba Kemenany (2018)
Titre : Recherche de la présence du chloramphénicol dans les denrées alimentaires d’origine animales produites en Côte d’Ivoire : cas des œufs et de la viande de volaille Type de document : texte imprimé Auteurs : Yakouba Kemenany, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2018 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Mali
DSOUT: 11/07/2018Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2018 Mots-clés : CHLORAMPHENICOL ANTIBIOTIQUE ŒUF VIANDE VOLAILLE COTE D’IVOIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2777 Recherche de la présence du chloramphénicol dans les denrées alimentaires d’origine animales produites en Côte d’Ivoire : cas des œufs et de la viande de volaille [texte imprimé] / Yakouba Kemenany, Auteur . - Dakar : EISMV, 2018 . - 30 p.
PAYS: Mali
DSOUT: 11/07/2018
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2018 Mots-clés : CHLORAMPHENICOL ANTIBIOTIQUE ŒUF VIANDE VOLAILLE COTE D’IVOIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2777 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M305 MEM18-13 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Documents numériques
MEM18-13Adobe Acrobat PDF Recherche de résidu d’antibiotique dans les denrées d’origine avicole prélevées en Côte d’Ivoire / Sita Cécile Tokpa (2015)
Titre : Recherche de résidu d’antibiotique dans les denrées d’origine avicole prélevées en Côte d’Ivoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Sita Cécile Tokpa, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2015 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Côte d’Ivoire
DSOUT: 28/11/2015
Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2015 Mots-clés : ANTIBIOTIQUE MEDICAMENT RESIDU CONTROLE DE QUALITE CUISSE DE POULET ŒUF COTE D’IVOIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1627 Recherche de résidu d’antibiotique dans les denrées d’origine avicole prélevées en Côte d’Ivoire [texte imprimé] / Sita Cécile Tokpa, Auteur . - Dakar : EISMV, 2015 . - 30 p.
PAYS: Côte d’Ivoire
DSOUT: 28/11/2015
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2015 Mots-clés : ANTIBIOTIQUE MEDICAMENT RESIDU CONTROLE DE QUALITE CUISSE DE POULET ŒUF COTE D’IVOIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1627 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M238 MEM15-26 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Documents numériques
MEM15-26Adobe Acrobat PDF Recherche des résidus d’antibiotiques dans les viandes bovine et ovine produites à l’abattoir frigorifique de Niamey (Niger) / Hassane Bonkano (2019)
PermalinkRecherche de résidus d'antibiotiques par une méthode qualificative dans les œufs produits et commercialisés à Dakar (Sénégal) / Aichatou Ali Mamadou (2021)
PermalinkRecherche de résidus de chloramphénicol dans les viandes des ruminants en Côte d'Ivoire / Philippe Soumahoro Koné (1992)
PermalinkRecherche de souches de Staphylococcus aureus résistant à la méticilline dans les muqueuses anale et nasale chez des chiens consultés dans les cabinets vétérinaires de Dakar (Sénégal) / Gaël Stève Angandza (2012)
PermalinkRecherche du systéme de commercialisation du poulet du pays dans le département de Dakar (Sénégal) / Kamanzi Elisée Uwilingiye (2009)
PermalinkLa Recherche vétérinaire et zootechnique en République Populaire du Bénin / Eugène Biadja (1982)
PermalinkLa Recherche vétérinaire et zootechnique au Sénégal / Ndiaga Mbaye (1975)
PermalinkRecherches de certaines substances toxiques dans l'alimentation au Burkina Faso et au Sénégal / Suzanne Marie Bélemtougri Abga (1989)
PermalinkRecherches de solutions d'amélioration de la productivité des femelles zébus en zone sahélienne / Nongasida Yaméogo (1994)
PermalinkLa Récolte du sperme chez le babouin (Papio papio) par la technique de l'électro-éjaculation / Hamidou Boly (1986)
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