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Interroger des sources externesAnalyse des impacts de la décharge de Mbeubeuss (Dakar) sur les élevages porcins environnants. / Gérôme Sambou (2008)
Titre : Analyse des impacts de la décharge de Mbeubeuss (Dakar) sur les élevages porcins environnants. Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérôme Sambou, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2008 Importance : 103 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : PORC PORCIN DECHARGE DE MBEUBEUSS CONTROLE DE QUALITE ANALYSE MICROBIOLOGIQUE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : A Dakar, la plupart des ordures ménagères ou industrielles sont déversées dans la décharge brute de Mbeubeuss (commune d’arrondissement de Malika). Cette situation entraîne de graves conséquences au rang desquelles la pollution environnementale mais aussi un impact probable sur la santé des populations et des animaux. Une enquête a été menée chez les éleveurs de porcs dans un rayon de 2 km de la décharge complétée par un suivi des exploitations et l’analyse de la qualité de l’eau. La caractérisation des exploitations a montré trois profils d’éleveurs. Le profil 1 est constitué de femmes du quartier de Jagoo qui associent l’élevage de porcs au recyclage des déchets organiques à la décharge. Le profil 2 est composé de 79,8 % d’hommes disposant d’une source diversifiée de revenus. Ils sont géographiquement plus dispersés puisque 58,3 % sont de Jagoo et 41,7 % de Keur Massar. Quant au profil 3, il est représenté par des fonctionnaires qui disposent d’élevages modernes (66,7 %). Ils pratiquent l’élevage de porcs associé dans 66,7 % des cas à l’aviculture comme moyen de diversification de leurs revenus. Les résultats zootechniques correspondent à la plupart des auteurs en zone tropicale. Cependant la croissance pondérale est très lente après le sevrage. Sur le plan économique, les marges nettes monétaires par animal vendu sont de 20080 F CFA dans le profil 1, de 22075 F CFA dans le profil 2 et de 31943 F CFA dans le profil 3. Ces marges baissent de 38,66 % et de 22,86 % respectivement dans les profils 1 et 2 si on ne prend pas en compte l’activité de recyclage. En ce qui concerne la qualité de l’eau d’abreuvage, on note une pollution de tous les puits analysés par les nitrates alors que pour le paramètre nitrite, seul un puits ne répond pas aux normes. Il n’y a pas de pollution de l’eau par les métaux, par contre, tous les puits sont pollués par les germes totaux avec présence de salmonelles dans 67 % des puits en saisons des pluies. Ainsi, pour favoriser le développement de l’élevage porcin autour de la décharge de Mbeubeuss et la sécurité sanitaire des animaux et de leurs produits, il convient de fixer les élevages loin de la décharge, d’assurer l’adduction d’eau potable dans les élevages, d’organiser le recyclage en aval et de mettre en œuvre un programme d’amélioration génétique de la race locale PRESIDENT DE JURY : Mme DIA Anta TAL DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur MISSOHOU Ayao RAPPORTEUR : Monsieur MISSOHOU Ayao MEMBRE : Mme ALAMBEDJI Rianatou BADA /Monsieur KABORET Yalacé Yamba DATE DE SOUTENANCE : 27/06/2008 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1561 Analyse des impacts de la décharge de Mbeubeuss (Dakar) sur les élevages porcins environnants. [texte imprimé] / Gérôme Sambou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2008 . - 103 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : PORC PORCIN DECHARGE DE MBEUBEUSS CONTROLE DE QUALITE ANALYSE MICROBIOLOGIQUE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : A Dakar, la plupart des ordures ménagères ou industrielles sont déversées dans la décharge brute de Mbeubeuss (commune d’arrondissement de Malika). Cette situation entraîne de graves conséquences au rang desquelles la pollution environnementale mais aussi un impact probable sur la santé des populations et des animaux. Une enquête a été menée chez les éleveurs de porcs dans un rayon de 2 km de la décharge complétée par un suivi des exploitations et l’analyse de la qualité de l’eau. La caractérisation des exploitations a montré trois profils d’éleveurs. Le profil 1 est constitué de femmes du quartier de Jagoo qui associent l’élevage de porcs au recyclage des déchets organiques à la décharge. Le profil 2 est composé de 79,8 % d’hommes disposant d’une source diversifiée de revenus. Ils sont géographiquement plus dispersés puisque 58,3 % sont de Jagoo et 41,7 % de Keur Massar. Quant au profil 3, il est représenté par des fonctionnaires qui disposent d’élevages modernes (66,7 %). Ils pratiquent l’élevage de porcs associé dans 66,7 % des cas à l’aviculture comme moyen de diversification de leurs revenus. Les résultats zootechniques correspondent à la plupart des auteurs en zone tropicale. Cependant la croissance pondérale est très lente après le sevrage. Sur le plan économique, les marges nettes monétaires par animal vendu sont de 20080 F CFA dans le profil 1, de 22075 F CFA dans le profil 2 et de 31943 F CFA dans le profil 3. Ces marges baissent de 38,66 % et de 22,86 % respectivement dans les profils 1 et 2 si on ne prend pas en compte l’activité de recyclage. En ce qui concerne la qualité de l’eau d’abreuvage, on note une pollution de tous les puits analysés par les nitrates alors que pour le paramètre nitrite, seul un puits ne répond pas aux normes. Il n’y a pas de pollution de l’eau par les métaux, par contre, tous les puits sont pollués par les germes totaux avec présence de salmonelles dans 67 % des puits en saisons des pluies. Ainsi, pour favoriser le développement de l’élevage porcin autour de la décharge de Mbeubeuss et la sécurité sanitaire des animaux et de leurs produits, il convient de fixer les élevages loin de la décharge, d’assurer l’adduction d’eau potable dans les élevages, d’organiser le recyclage en aval et de mettre en œuvre un programme d’amélioration génétique de la race locale PRESIDENT DE JURY : Mme DIA Anta TAL DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur MISSOHOU Ayao RAPPORTEUR : Monsieur MISSOHOU Ayao MEMBRE : Mme ALAMBEDJI Rianatou BADA /Monsieur KABORET Yalacé Yamba DATE DE SOUTENANCE : 27/06/2008 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1561 Réservation
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Titre : Analyse du polymorphisme des microsatellites : application a la des chèvres naines et du Sahel d’Afrique de l’Ouest Type de document : texte imprimé Auteurs : Poutya Epouse Saïzonou Marie-Rose, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2008 Importance : 90 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : CHEVRE CAPRIN MARQUEUR GENETIQUE MICROSATELLITE GENETIQUE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : L’importance numérique des ressources caprines africaines est associée à une forte diversité génétique. Les marqueurs génétiques tels que les microsatellites sont l’une des voies d’investigation pour améliorer la connaissance des ressources génétiques animales. Toutefois, si en Afrique ces outils ont été utilisés chez les bovins, leur utilisation chez les caprins est limitée à quelques populations. Il est donc nécessaire d'étendre ces études à d'autres populations d'Afrique de l'Ouest afin de mieux cerner la diversité des ressources génétiques. La présente étude qui vise à analyser le polymorphisme des microsatellites et à évaluer leur efficacité dans la différenciation des populations de chèvres étudiées s’est déroulée à Dakar de Mars à Juillet 2007. Elle a porté sur 9 populations de chèvres : les chèvres Djallonké du Togo, du Ghana, et du Sénégal ; la chèvre Kirdi du Tchad, la chèvre Mossi du Burkina-Faso, la chèvre Laobé de la Guinée; les chèvres du Sahel du Mali, de la Mauritanie et du Tchad. Les résultats montrent qu’il existe une grande diversité génétique caprine en Afrique de l’Ouest. Les dix marqueurs microsatellites ont affiché un polymorphisme génétique très marqué (en moyenne 11 allèles différents). Ils ont montré un faible niveau de croisements non panmictiques à l’intérieur des populations (FIS=0,065). Les valeurs des hétérozygoties observées (Ho) bien qu’étant élevées (0,602±0,1641 à 0,725±0,1662) demeurent faibles par rapport à celles attendues théoriquement Ht (0,6031± 0,1080 à 0,7278±0,1247). Les populations de chèvres étudiées ne sont donc pas en équilibre de Hardy Weinberg et présentent un déficit global en hétérozygotes. La différenciation génétique entre les populations de chèvres étudiées est modérée (FST=0,062). Les marqueurs microsatellites utilisés ont permis de séparer nettement les chèvres Djallonké du Ghana des autres populations de chèvres naines. Ils ont regroupé au sein d’une même population d’une part les chèvres Djallonké de Kolda (Sénégal) et Laobé de Fouta Djallon (Guinée), et d’autre part les chèvres Djallonké du Togo et du Burkina-Faso. L’affinité entre les chèvres Kirdi et les chèvres du Sahel du Tchad a été également établie. Malgré la proximité géographique entre le Mali et la Mauritanie, la présente étude nous a permis de distinguer génétiquement les populations de chèvres du Sahel de ces deux pays. PRESIDENT DE JURY : Mme SECK Sylvie GASSAMA DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur MISSOHOU Ayao RAPPORTEUR : M AKAKPO Ayayi Justin MEMBRE : Monsieur SAWADOGO Germain Jérôme /Monsieur KABORET Yalacé Yamba DATE DE SOUTENANCE : 22/03/2008 PAYS : BENIN Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1547 Analyse du polymorphisme des microsatellites : application a la des chèvres naines et du Sahel d’Afrique de l’Ouest [texte imprimé] / Poutya Epouse Saïzonou Marie-Rose, Auteur . - Dakar : EISMV, 2008 . - 90 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : CHEVRE CAPRIN MARQUEUR GENETIQUE MICROSATELLITE GENETIQUE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : L’importance numérique des ressources caprines africaines est associée à une forte diversité génétique. Les marqueurs génétiques tels que les microsatellites sont l’une des voies d’investigation pour améliorer la connaissance des ressources génétiques animales. Toutefois, si en Afrique ces outils ont été utilisés chez les bovins, leur utilisation chez les caprins est limitée à quelques populations. Il est donc nécessaire d'étendre ces études à d'autres populations d'Afrique de l'Ouest afin de mieux cerner la diversité des ressources génétiques. La présente étude qui vise à analyser le polymorphisme des microsatellites et à évaluer leur efficacité dans la différenciation des populations de chèvres étudiées s’est déroulée à Dakar de Mars à Juillet 2007. Elle a porté sur 9 populations de chèvres : les chèvres Djallonké du Togo, du Ghana, et du Sénégal ; la chèvre Kirdi du Tchad, la chèvre Mossi du Burkina-Faso, la chèvre Laobé de la Guinée; les chèvres du Sahel du Mali, de la Mauritanie et du Tchad. Les résultats montrent qu’il existe une grande diversité génétique caprine en Afrique de l’Ouest. Les dix marqueurs microsatellites ont affiché un polymorphisme génétique très marqué (en moyenne 11 allèles différents). Ils ont montré un faible niveau de croisements non panmictiques à l’intérieur des populations (FIS=0,065). Les valeurs des hétérozygoties observées (Ho) bien qu’étant élevées (0,602±0,1641 à 0,725±0,1662) demeurent faibles par rapport à celles attendues théoriquement Ht (0,6031± 0,1080 à 0,7278±0,1247). Les populations de chèvres étudiées ne sont donc pas en équilibre de Hardy Weinberg et présentent un déficit global en hétérozygotes. La différenciation génétique entre les populations de chèvres étudiées est modérée (FST=0,062). Les marqueurs microsatellites utilisés ont permis de séparer nettement les chèvres Djallonké du Ghana des autres populations de chèvres naines. Ils ont regroupé au sein d’une même population d’une part les chèvres Djallonké de Kolda (Sénégal) et Laobé de Fouta Djallon (Guinée), et d’autre part les chèvres Djallonké du Togo et du Burkina-Faso. L’affinité entre les chèvres Kirdi et les chèvres du Sahel du Tchad a été également établie. Malgré la proximité géographique entre le Mali et la Mauritanie, la présente étude nous a permis de distinguer génétiquement les populations de chèvres du Sahel de ces deux pays. PRESIDENT DE JURY : Mme SECK Sylvie GASSAMA DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur MISSOHOU Ayao RAPPORTEUR : M AKAKPO Ayayi Justin MEMBRE : Monsieur SAWADOGO Germain Jérôme /Monsieur KABORET Yalacé Yamba DATE DE SOUTENANCE : 22/03/2008 PAYS : BENIN Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1547 Réservation
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Titre : Analyse des résultats d’un programme d’insémination artificielle bovine en République Islamique de Mauritanie Type de document : texte imprimé Auteurs : Mankou Sandrine Tene, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2008 Importance : 114 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : INSEMINATION ARTIFICIELLE BOVIN REPRODUCTION MAURITANIE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Dans le but d'améliorer le potentiel génétique des racles locales et d'accroître la production laitière la Mauritanie a mis en place un programme national d'insémination artificielle.Cette étude s'inscrit dans ce cadre et a été réalisée dans la wilaya du Trarza plus précisément dans la ville de Rosso.
L’échantillon est constitué de 155 vaches de race zébu Maure. Les chaleurs des animaux sélectionnées ont été synchronisées par un protocole associant la spirale vaginale PRIDND à la PMSG et PGF2a, Le diagnostic de gestation a été réalisé par palpation trans-rectale 2 mois après l'Insémination.
Les vaches ont étés inséminées avec de la semence congelée de taureaux Montbéliarde, Holstein et Brune des Alpes. Les résultats nous ont donné :
- Un taux de rétention de spirale de 95,18%
- Un taux d'Insémination de 98,12%
- Un taux de gestation global de 46,45%
Ces résultats montrent que l'I.A. si elle est bien conduite s'adapte bien en milieu traditionnel.DATE DE SOUTENANCE : 28/06/2008 PAYS : Cameroun Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1564 Analyse des résultats d’un programme d’insémination artificielle bovine en République Islamique de Mauritanie [texte imprimé] / Mankou Sandrine Tene, Auteur . - Dakar : EISMV, 2008 . - 114 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : INSEMINATION ARTIFICIELLE BOVIN REPRODUCTION MAURITANIE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Dans le but d'améliorer le potentiel génétique des racles locales et d'accroître la production laitière la Mauritanie a mis en place un programme national d'insémination artificielle.Cette étude s'inscrit dans ce cadre et a été réalisée dans la wilaya du Trarza plus précisément dans la ville de Rosso.
L’échantillon est constitué de 155 vaches de race zébu Maure. Les chaleurs des animaux sélectionnées ont été synchronisées par un protocole associant la spirale vaginale PRIDND à la PMSG et PGF2a, Le diagnostic de gestation a été réalisé par palpation trans-rectale 2 mois après l'Insémination.
Les vaches ont étés inséminées avec de la semence congelée de taureaux Montbéliarde, Holstein et Brune des Alpes. Les résultats nous ont donné :
- Un taux de rétention de spirale de 95,18%
- Un taux d'Insémination de 98,12%
- Un taux de gestation global de 46,45%
Ces résultats montrent que l'I.A. si elle est bien conduite s'adapte bien en milieu traditionnel.DATE DE SOUTENANCE : 28/06/2008 PAYS : Cameroun Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1564 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1009 TD08-24 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible
Titre : Analyse du risque d’émergence au Sénégal de l’influenza aviaire hautement pathogène Type de document : texte imprimé Auteurs : Landry Ndriko Mayigane, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2008 Importance : 136 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : INFLUENZA AVIAIRE GRIPPE AVIAIRE POULET VOLAILLE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Le Sénégal n’est pas à l’abri de l’Influenza Aviaire Hautement Pathogène vue la part importante que jouent les importations de volailles domestiques et produits dérivés dans l’aviculture nationale, l’importance des échanges internes et la prééminence du Parc National des Oiseaux du Djoudj par rapport à l’effectif d’oiseaux migrateurs qui y nichent chaque année pendant l’hiver nordique. Nous avons procédé à une analyse de risque en vue de connaître réellement le niveau du risque d’introduction et de dissémination du virus H5N1 au Sénégal, lié à l’importation légale et illégale de volailles et produits dérivés, et l’avifaune au cours de l’année 2006. Pour ce faire, une collecte de données ainsi que des entretiens avec des experts ont été diligentés pour la construction des modèles événementiels. Différents scénarii d’émergence de l’épizootie ont été proposés à partir des modèles. Nous avons distingué 30 et 60 scénarii possibles pour l’émergence de l’épizootie liée à l’importation légale respectivement des poussins reproducteurs et des œufs à couver et 30 autres dans le cas des importations illégales Nous avons par la suite procédé à la combinaison des probabilités d’occurrence des événements constituant les scénarii pour l’estimation du risque. L’analyse qualitative effectuée a permis de caractériser la probabilité
d’émergence de l’influenza aviaire hautement pathogène comme variant de nulle à faible dans le cas des importations légales des poussins d’un jour et des œufs à couver et négligeable à modérée dans le cas des importations illégales suivant les scénarii. L’appréciation du risque lié à l’avifaune s’est limitée au risque de dissémination du virus estimé comme élevée. Cela est du fait du niveau élevén d’incertitude inhérente à l’introduction de l’épizootie par l’avifaune Le réseau national d’épidémiosurveillance des pathologies aviaires devra ainsi être suffisamment renforcé pour une action rapide et efficace en cas foyer de grippe aviaire et une meilleure communication sur le risque devra être envisagée pour permettre aux gestionnaires du risque et décideurs de prendre des actions idoines.
PRESIDENT DE JURY : Monsieur DIOP Bernard Marcel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur AKAKPO Ayayi Justin RAPPORTEUR : Monsieur AKAKPO Ayayi Justin MEMBRE : Monsieur KABORET Yalacé Yamba /Monsieur BAKOU Serge Niangoran CO-DIRECTEUR : Dr ETTER Eric DATE DE SOUTENANCE : 05/01/2008 PAYS : Rwanda Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1542 Analyse du risque d’émergence au Sénégal de l’influenza aviaire hautement pathogène [texte imprimé] / Landry Ndriko Mayigane, Auteur . - Dakar : EISMV, 2008 . - 136 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : INFLUENZA AVIAIRE GRIPPE AVIAIRE POULET VOLAILLE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Le Sénégal n’est pas à l’abri de l’Influenza Aviaire Hautement Pathogène vue la part importante que jouent les importations de volailles domestiques et produits dérivés dans l’aviculture nationale, l’importance des échanges internes et la prééminence du Parc National des Oiseaux du Djoudj par rapport à l’effectif d’oiseaux migrateurs qui y nichent chaque année pendant l’hiver nordique. Nous avons procédé à une analyse de risque en vue de connaître réellement le niveau du risque d’introduction et de dissémination du virus H5N1 au Sénégal, lié à l’importation légale et illégale de volailles et produits dérivés, et l’avifaune au cours de l’année 2006. Pour ce faire, une collecte de données ainsi que des entretiens avec des experts ont été diligentés pour la construction des modèles événementiels. Différents scénarii d’émergence de l’épizootie ont été proposés à partir des modèles. Nous avons distingué 30 et 60 scénarii possibles pour l’émergence de l’épizootie liée à l’importation légale respectivement des poussins reproducteurs et des œufs à couver et 30 autres dans le cas des importations illégales Nous avons par la suite procédé à la combinaison des probabilités d’occurrence des événements constituant les scénarii pour l’estimation du risque. L’analyse qualitative effectuée a permis de caractériser la probabilité
d’émergence de l’influenza aviaire hautement pathogène comme variant de nulle à faible dans le cas des importations légales des poussins d’un jour et des œufs à couver et négligeable à modérée dans le cas des importations illégales suivant les scénarii. L’appréciation du risque lié à l’avifaune s’est limitée au risque de dissémination du virus estimé comme élevée. Cela est du fait du niveau élevén d’incertitude inhérente à l’introduction de l’épizootie par l’avifaune Le réseau national d’épidémiosurveillance des pathologies aviaires devra ainsi être suffisamment renforcé pour une action rapide et efficace en cas foyer de grippe aviaire et une meilleure communication sur le risque devra être envisagée pour permettre aux gestionnaires du risque et décideurs de prendre des actions idoines.
PRESIDENT DE JURY : Monsieur DIOP Bernard Marcel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur AKAKPO Ayayi Justin RAPPORTEUR : Monsieur AKAKPO Ayayi Justin MEMBRE : Monsieur KABORET Yalacé Yamba /Monsieur BAKOU Serge Niangoran CO-DIRECTEUR : Dr ETTER Eric DATE DE SOUTENANCE : 05/01/2008 PAYS : Rwanda Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1542 Réservation
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Titre : Aulacodiculture en Côte d’Ivoire : analyse descriptive des élevages Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Pélagie Atrou, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2008 Importance : 98 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : AULACODE COTE D’IVOIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : En Côte d'Ivoire, l'élevage de l'aulacode est pratiqué sur toute l'étendue du territoire surtout dans les régions du Centre-Est du pays, et sa viande est largement appréciée et consommée par la majeure partie de la population. Cependant, la structure et le fonctionnement de la filière tant au niveau de la production que de la commercialisation ne sont pas toujours bien maîtrisés. Il était ainsi nécessaire de mener cette présente étude pour mieux faire connaître l'aulacodiculture.
Une étude de filière basée sur des enquêtes descriptives a été menée du 09 Septembre au 19 Décembre 2007 auprès de 30 éleveurs Les résultats ont montré eue les aulacodiculteurs sont en majorité des hommes avec un âge moyen de 37 ans et font de Paulacodiculture une activité économique secondaire. Les exploitations sont en général de type familial et à but lucratif (80%). Ils ont souvent un seul bâtiment (90 %) en dur qui abrite 112 têtes d'aulacodes en moyenne.
Mais notons que très peu d'éleveurs possèdent un champ fourrager (36,7%) et 50% d'aulacodicultures optent pour l'eau de puits ou de forage pour l'abreuvement de leurs animaux. L'accouplement permanent est le plus pratiqué (76,7%) par les éleveurs et lorsque leurs animaux ont en moyen 6 à 7 mois d'âge chez le mâle et 5 à 6 mois d'âge chez la femelle. La portée moyenne dans les élevages visités est de 5 aulacodeaux. Ils pèsent en moyenne 122 g et ils sont sevrés à 1,36 mois d'âge. Concernant l'aspect économique, les animaux d'environ 2,87 kg sont vendus à 6500 francs CFA pour l'animal entier ou pour les éleveurs qui vendent au kilogramme à 2285 francs CFA / kg de poids vif. La vente des reproducteurs se fait par noyau (4 femelles et 1 mâle) au prix moyen pour de 86 000 francs CFA. Bien que les éleveurs aient confirmé la rentabilité de leur activité, il a été constaté après une étude de rentabilité que la marge nette est de 120 078 francs CFA et que chaque éleveur gagne 334 francs par jour soit un revenu mensuel de 10 000 francs CFA en moyenne. Pour un développement de la filière, le regroupement des éleveurs, leur formation, l’amélioration de l’alimentation des aulacodes et l’organisation de la commercialisation s'avèrent nécessaire. Il est nécessaire que l'Etat ivoirien contribue au développement de l'aulacodiculture par l'octroi des fonds d'installation aux aulacodiculteurs, par la construction d'un centre d'amélioration génétique et d'un abattoir.DATE DE SOUTENANCE : 28/07/2008 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1578 Aulacodiculture en Côte d’Ivoire : analyse descriptive des élevages [texte imprimé] / Marie Pélagie Atrou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2008 . - 98 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : AULACODE COTE D’IVOIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : En Côte d'Ivoire, l'élevage de l'aulacode est pratiqué sur toute l'étendue du territoire surtout dans les régions du Centre-Est du pays, et sa viande est largement appréciée et consommée par la majeure partie de la population. Cependant, la structure et le fonctionnement de la filière tant au niveau de la production que de la commercialisation ne sont pas toujours bien maîtrisés. Il était ainsi nécessaire de mener cette présente étude pour mieux faire connaître l'aulacodiculture.
Une étude de filière basée sur des enquêtes descriptives a été menée du 09 Septembre au 19 Décembre 2007 auprès de 30 éleveurs Les résultats ont montré eue les aulacodiculteurs sont en majorité des hommes avec un âge moyen de 37 ans et font de Paulacodiculture une activité économique secondaire. Les exploitations sont en général de type familial et à but lucratif (80%). Ils ont souvent un seul bâtiment (90 %) en dur qui abrite 112 têtes d'aulacodes en moyenne.
Mais notons que très peu d'éleveurs possèdent un champ fourrager (36,7%) et 50% d'aulacodicultures optent pour l'eau de puits ou de forage pour l'abreuvement de leurs animaux. L'accouplement permanent est le plus pratiqué (76,7%) par les éleveurs et lorsque leurs animaux ont en moyen 6 à 7 mois d'âge chez le mâle et 5 à 6 mois d'âge chez la femelle. La portée moyenne dans les élevages visités est de 5 aulacodeaux. Ils pèsent en moyenne 122 g et ils sont sevrés à 1,36 mois d'âge. Concernant l'aspect économique, les animaux d'environ 2,87 kg sont vendus à 6500 francs CFA pour l'animal entier ou pour les éleveurs qui vendent au kilogramme à 2285 francs CFA / kg de poids vif. La vente des reproducteurs se fait par noyau (4 femelles et 1 mâle) au prix moyen pour de 86 000 francs CFA. Bien que les éleveurs aient confirmé la rentabilité de leur activité, il a été constaté après une étude de rentabilité que la marge nette est de 120 078 francs CFA et que chaque éleveur gagne 334 francs par jour soit un revenu mensuel de 10 000 francs CFA en moyenne. Pour un développement de la filière, le regroupement des éleveurs, leur formation, l’amélioration de l’alimentation des aulacodes et l’organisation de la commercialisation s'avèrent nécessaire. Il est nécessaire que l'Etat ivoirien contribue au développement de l'aulacodiculture par l'octroi des fonds d'installation aux aulacodiculteurs, par la construction d'un centre d'amélioration génétique et d'un abattoir.DATE DE SOUTENANCE : 28/07/2008 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1578 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1023 TD08-38 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible
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