Analyse de l’approvisionnement de la ville de Niamey (Niger) en volailles de basse-cour / Ali Seydi (2012) 

Public ISBD Titre : Analyse de l’approvisionnement de la ville de Niamey (Niger) en volailles de basse-cour Type de document : texte imprimé Auteurs : Ali Seydi, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2012 Importance : 30 p. Note générale : Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : COMMERCIALISATION  POULET  PINTADE  PIGEON  CANARD  NIGER Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La présente étude a pour but d’analyser la vente de volailles de basse-cour dans la ville de Niamey (Niger). Pour atteindre cet objectif, une enquête a été réalisée auprès de 29 vendeurs de volailles de basse-cour dans 7 marchés de la ville. De l’analyse des données, il ressort que les vendeurs de volailles de basse-cour dans la ville de Niamey sont pour la majorité des personnes âgées de l’ethnie Zarma et originaires du département de Loga. La zone de Torodi assure à elle, 40% des approvisionnements de la ville en volailles de basse-cour. En outre, cette étude révèle que ce sont les vendeurs de type II, c’est-à-dire les vendeurs vendant quatre espèces de volailles à savoir le poulet du village, la pintade, le pigeon et le canard, qui sont les plus nombreux. Ils gagnent un excédent mensuel moyen de 688 960 F CFA, ce qui est supérieur à ceux des vendeurs de types I, III et IV dont les excédents mensuels respectifs sont de 508 680 F CFA ; 496 700 F CFA et 355 930 F CFA. En général, la vente de volailles de basse-cour dans la ville de Niamey est une activité rentable, mais il est à noter de nombreuses contraintes à savoir : manque de professionnalisme des vendeurs ; difficultés de transport entraînant la mort des volailles ; stockage groupé des différentes espèces de volailles dans des cages de vente inappropriées et absence de structures de financement. PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MAHAMADOU Chaïbou, Enseignant-chercheur à la FA de Niamey ; M. MANKOR Adrien, Assistant à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar/M. SAWADOGO Germain Jerôme, pr à l’EISMV de Dakar/M. KAGONE Hamadé, Ingénieur agronome au CORAF DATE DE SOUTENANCE : 08/02/2012 PAYS : NIGER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=732 Analyse de l’approvisionnement de la ville de Niamey (Niger) en volailles de basse-cour [texte imprimé] / Ali Seydi, Auteur . - Dakar : EISMV, 2012 . - 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : COMMERCIALISATION  POULET  PINTADE  PIGEON  CANARD  NIGER Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La présente étude a pour but d’analyser la vente de volailles de basse-cour dans la ville de Niamey (Niger). Pour atteindre cet objectif, une enquête a été réalisée auprès de 29 vendeurs de volailles de basse-cour dans 7 marchés de la ville. De l’analyse des données, il ressort que les vendeurs de volailles de basse-cour dans la ville de Niamey sont pour la majorité des personnes âgées de l’ethnie Zarma et originaires du département de Loga. La zone de Torodi assure à elle, 40% des approvisionnements de la ville en volailles de basse-cour. En outre, cette étude révèle que ce sont les vendeurs de type II, c’est-à-dire les vendeurs vendant quatre espèces de volailles à savoir le poulet du village, la pintade, le pigeon et le canard, qui sont les plus nombreux. Ils gagnent un excédent mensuel moyen de 688 960 F CFA, ce qui est supérieur à ceux des vendeurs de types I, III et IV dont les excédents mensuels respectifs sont de 508 680 F CFA ; 496 700 F CFA et 355 930 F CFA. En général, la vente de volailles de basse-cour dans la ville de Niamey est une activité rentable, mais il est à noter de nombreuses contraintes à savoir : manque de professionnalisme des vendeurs ; difficultés de transport entraînant la mort des volailles ; stockage groupé des différentes espèces de volailles dans des cages de vente inappropriées et absence de structures de financement. PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MAHAMADOU Chaïbou, Enseignant-chercheur à la FA de Niamey ; M. MANKOR Adrien, Assistant à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar/M. SAWADOGO Germain Jerôme, pr à l’EISMV de Dakar/M. KAGONE Hamadé, Ingénieur agronome au CORAF DATE DE SOUTENANCE : 08/02/2012 PAYS : NIGER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=732

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Analyse du risque de transmission de Toxoplasma Gondii à la femme dans la région de Dakar (Sénégal) / Andrée Prisca Ndjoug Ndour (2012) 

Public ISBD Titre : Analyse du risque de transmission de Toxoplasma Gondii à la femme dans la région de Dakar (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Andrée Prisca Ndjoug Ndour (2012), Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2012 Importance : 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : TOXOPLASMOSE  NEOSPOROSE  FEMME  TOXOPLASMA GONDII  SENEGAL Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La toxoplasmose est une anthropozoonoose cosmopolite due à Toxoplasma gondii. Le cycle évolutif de cette coccidiose rencontrée chez les vertébrés dont l’homme est dixène et les félins plus particulièrement le chat sont les hôtes définitifs. L’infestation humaine est essentiellement d’origine alimentaire mais peut se faire au contact de produits carnés, de végétaux, et de liquides (eau et lait) contaminés par les oocystes de T. gondii. Longtemps négligée, la toxoplasmose suscite de plus en plus de l’intérêt en raison de sa morbidité élevée et de son caractère abortif. La contamination de la femme peut aboutir soit à des avortements soit à des mortinatalités, ce qui fait de la toxoplasmose un problème de santé publique. Face à la recrudescence des avortements non expliqués, cette étude s’intéresse au risque d’infestation de la femme par T. gondii dans la région de Dakar. Pour ce faire, un questionnaire a été soumis à 542 femmes en consultation dans les districts sanitaires de Dakar et de Pikine. Les données collectées au cours de l’enquête ont été traitées dans la confidentialité et soumises à une analyse statistique bivariée afin d’identifier les différents paramètres entrant en jeu dans l’infestation de la femme. L’appréciation du risque a pris en compte des schémas événementiels intégrant toutes les étapes impliquées dans la survenue de la maladie et les conséquences dont il est la résultante. Seules 139 parmi ces femmes ont eu à faire le test sérologique et 61 ont été diagnostiquées positives soit une prévalence de 43,8%. Le taux d’avortement a été de 35,2% pour les femmes de l’étude dont 37,7% pour les femmes séropositives. L’analyse qualitative de risque révèle que l’infestation de la femme est favorisée par les contacts du carnivore avec l’extérieur ainsi que son dortoir pour les femmes en possédant dans leur voisinage, la provenance et le degré de cuisson des viandes et l’eau de boisson. Le sol, les végétaux ne jouent pas un rôle clé dans l’avènement de la toxoplasmose chez la femme à Dakar. Toutefois, la localisation spatiale intervient dans le risque de contamination de la femme. En effet, dans le département de Pikine, la séroprévalence a été de 50% et donc supérieure à la moyenne du département de Dakar qui est de 40%. Le risque a été estimé minime à peu élevé pour la femme bénéficiant d’une prise en charge sanitaire. En l’absence de prise en charge, le risque varie d’élevé à très élevé. Cette étude permettra de renforcer les liens de collaboration entre médecins et vétérinaires pour un plaidoyer auprès des autorités administratives afin de rendre accessible le test toxoplasmique (coût actuel d’un test: 15000 à 25000 FCFA) à toutes les couches sociales et de renforcer la sensibilisation auprès des femmes. Cette étude devra être poursuivie à Dakar et étendue à toutes les régions du Sénégal afin de lister l’ensemble des facteurs de risque pour la femme et de contribuer à une réduction de la prévalence toxoplasmique par leur maîtrise. PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. KONE Philippe S., Maître-Assistant à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. BAKOU Serge Niangouran, maitre de conférences agrégé à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jerôme, pr à l’EISMV de Dakar/M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar CO-DIRECTEUR : M. KAMGA WALADJO Alain R., Maître-assistant à l’EISMV/M. GBATI BASSA Oubri, Maître-assistant à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 13/08/2012 PAYS : SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=945 Analyse du risque de transmission de Toxoplasma Gondii à la femme dans la région de Dakar (Sénégal) [texte imprimé] / Andrée Prisca Ndjoug Ndour (2012), Auteur . - Dakar : EISMV, 2012 . - 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : TOXOPLASMOSE  NEOSPOROSE  FEMME  TOXOPLASMA GONDII  SENEGAL Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La toxoplasmose est une anthropozoonoose cosmopolite due à Toxoplasma gondii. Le cycle évolutif de cette coccidiose rencontrée chez les vertébrés dont l’homme est dixène et les félins plus particulièrement le chat sont les hôtes définitifs. L’infestation humaine est essentiellement d’origine alimentaire mais peut se faire au contact de produits carnés, de végétaux, et de liquides (eau et lait) contaminés par les oocystes de T. gondii. Longtemps négligée, la toxoplasmose suscite de plus en plus de l’intérêt en raison de sa morbidité élevée et de son caractère abortif. La contamination de la femme peut aboutir soit à des avortements soit à des mortinatalités, ce qui fait de la toxoplasmose un problème de santé publique. Face à la recrudescence des avortements non expliqués, cette étude s’intéresse au risque d’infestation de la femme par T. gondii dans la région de Dakar. Pour ce faire, un questionnaire a été soumis à 542 femmes en consultation dans les districts sanitaires de Dakar et de Pikine. Les données collectées au cours de l’enquête ont été traitées dans la confidentialité et soumises à une analyse statistique bivariée afin d’identifier les différents paramètres entrant en jeu dans l’infestation de la femme. L’appréciation du risque a pris en compte des schémas événementiels intégrant toutes les étapes impliquées dans la survenue de la maladie et les conséquences dont il est la résultante. Seules 139 parmi ces femmes ont eu à faire le test sérologique et 61 ont été diagnostiquées positives soit une prévalence de 43,8%. Le taux d’avortement a été de 35,2% pour les femmes de l’étude dont 37,7% pour les femmes séropositives. L’analyse qualitative de risque révèle que l’infestation de la femme est favorisée par les contacts du carnivore avec l’extérieur ainsi que son dortoir pour les femmes en possédant dans leur voisinage, la provenance et le degré de cuisson des viandes et l’eau de boisson. Le sol, les végétaux ne jouent pas un rôle clé dans l’avènement de la toxoplasmose chez la femme à Dakar. Toutefois, la localisation spatiale intervient dans le risque de contamination de la femme. En effet, dans le département de Pikine, la séroprévalence a été de 50% et donc supérieure à la moyenne du département de Dakar qui est de 40%. Le risque a été estimé minime à peu élevé pour la femme bénéficiant d’une prise en charge sanitaire. En l’absence de prise en charge, le risque varie d’élevé à très élevé. Cette étude permettra de renforcer les liens de collaboration entre médecins et vétérinaires pour un plaidoyer auprès des autorités administratives afin de rendre accessible le test toxoplasmique (coût actuel d’un test: 15000 à 25000 FCFA) à toutes les couches sociales et de renforcer la sensibilisation auprès des femmes. Cette étude devra être poursuivie à Dakar et étendue à toutes les régions du Sénégal afin de lister l’ensemble des facteurs de risque pour la femme et de contribuer à une réduction de la prévalence toxoplasmique par leur maîtrise. PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. KONE Philippe S., Maître-Assistant à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. BAKOU Serge Niangouran, maitre de conférences agrégé à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jerôme, pr à l’EISMV de Dakar/M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar CO-DIRECTEUR : M. KAMGA WALADJO Alain R., Maître-assistant à l’EISMV/M. GBATI BASSA Oubri, Maître-assistant à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 13/08/2012 PAYS : SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=945

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Analyse du système de commercialisation des caprins dans la ville de Bangui (Centrafrique) / Mathias Constantin Yandia (2012) 

Public ISBD Titre : Analyse du système de commercialisation des caprins dans la ville de Bangui (Centrafrique) Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathias Constantin Yandia, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2012 Importance : 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : CAPRIN  CHEVRE  COMMERCIALISATION  CENTRAFRIQUE Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La présente étude a pour objectif d’analyser le système de commercialisation des caprins dans la ville de Bangui. Pour y parvenir une approche méthodologique a été utilisée, axée sur une revue bibliographie, des entretiens avec des personnes ressources et des enquêtes de type transversal réalisées auprès de trente et huit (38) commerçants dans les trois (03) points de vente de caprins de la ville de Bangui. Les résultats démontrent que les commerçants de l’ethnie Banda sont majoritaires et qu’il y a autant de jeunes que de personnes âgées dans cette activité. Cette activité est aussi essentiellement masculine et menée par des commerçants en majorité composés de célibataires (89,5 %). La commercialisation des caprins représente à 36,8 % une source de revenus pour les commerçants. Elle constitue la principale activité pour 97,4 % d’entre eux. L’étude relève par ailleurs une présence d’organisation qui ne répond pas encore aux dispositions légales, même si des initiatives timides, mais peu efficaces, sont notées ça et là, avec seulement 76,3% des commerçants qui contribuent hebdomadairement aux cotisations fixées. Nos résultats ont aussi montrés que le revenu net mensuel par commerçant varie en fonction des marchés : de 355.627 FCFA (Marché central) à 168.188 FCFA (Marché barrière PK12) et 127.950 FCFA (Marché Kolongo). En conséquence, la commercialisation des caprins est une activité rentable qui mérite une attention particulière des décideurs politiques en générale, des responsables en charge des services de l’élevage, des éleveurs, des commerçants et des chercheurs, en particulier, pour sa professionnalisation ainsi que sa réglementation et son organisation. PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. THIAM Ibrahima, Dr en Développement Rural Ingénieur Agronome-Zootechnicien à la MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar/M. SAWADOGO Germain Jerôme, pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 17/10/2012 PAYS : CENTAFRIQUE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=980 Analyse du système de commercialisation des caprins dans la ville de Bangui (Centrafrique) [texte imprimé] / Mathias Constantin Yandia, Auteur . - Dakar : EISMV, 2012 . - 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : CAPRIN  CHEVRE  COMMERCIALISATION  CENTRAFRIQUE Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La présente étude a pour objectif d’analyser le système de commercialisation des caprins dans la ville de Bangui. Pour y parvenir une approche méthodologique a été utilisée, axée sur une revue bibliographie, des entretiens avec des personnes ressources et des enquêtes de type transversal réalisées auprès de trente et huit (38) commerçants dans les trois (03) points de vente de caprins de la ville de Bangui. Les résultats démontrent que les commerçants de l’ethnie Banda sont majoritaires et qu’il y a autant de jeunes que de personnes âgées dans cette activité. Cette activité est aussi essentiellement masculine et menée par des commerçants en majorité composés de célibataires (89,5 %). La commercialisation des caprins représente à 36,8 % une source de revenus pour les commerçants. Elle constitue la principale activité pour 97,4 % d’entre eux. L’étude relève par ailleurs une présence d’organisation qui ne répond pas encore aux dispositions légales, même si des initiatives timides, mais peu efficaces, sont notées ça et là, avec seulement 76,3% des commerçants qui contribuent hebdomadairement aux cotisations fixées. Nos résultats ont aussi montrés que le revenu net mensuel par commerçant varie en fonction des marchés : de 355.627 FCFA (Marché central) à 168.188 FCFA (Marché barrière PK12) et 127.950 FCFA (Marché Kolongo). En conséquence, la commercialisation des caprins est une activité rentable qui mérite une attention particulière des décideurs politiques en générale, des responsables en charge des services de l’élevage, des éleveurs, des commerçants et des chercheurs, en particulier, pour sa professionnalisation ainsi que sa réglementation et son organisation. PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. THIAM Ibrahima, Dr en Développement Rural Ingénieur Agronome-Zootechnicien à la MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar/M. SAWADOGO Germain Jerôme, pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 17/10/2012 PAYS : CENTAFRIQUE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=980

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Effets d’une substitution du maïs par les gousses d’Acacia Raddiana (SAVI) sur les performances de croissance du poulet de chair / Nouri Brah (2012) 

Public ISBD Titre : Effets d’une substitution du maïs par les gousses d’Acacia Raddiana (SAVI) sur les performances de croissance du poulet de chair Type de document : texte imprimé Auteurs : Nouri Brah, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2012 Importance : 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : CONTROLE DE QUALITE  LEGISLATION  REGLEMENTATION  OIE  INSPECTION DES ALIMENTS  VETERINAIRE  BURKINA FASO Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : Un total de 240 poussins chair ABRO d’un poids initial de 39±3g a été utilisé pendant 56j pour évaluer l’effet d’une substitution du maïs par des gousses d’Acacia raddiana (savi) au complexe avicole Guidan Gona de Maradi au Niger du 30 juin au 25 août 2012. Les oiseaux sont répartis dans 20 lots de 12 poussins chacun. Les poulets ont été nourris avec 5 rations : Témoin (sans acacia), Acacia raddiana 10%, Acacia raddiana 20%, Acacia raddiana 30% et Acacia raddiana 40%. Les poussins ont été vaccinés (HB1, et Gumboro) et éparasités. Les données collectées sont : i) les poids des poulets à 1j ; 21j ; 42j et 56j ; ii) les aliments distribués et les refus quotidiennement ; iii)l’analysebromatologique des gousses et du maïs; iv) Les paramètres pour l’évaluation des carcasses ont été également mesurés ; et v) les prix d’achats des poussins, des différentsingrédientsutilisés.L’analysedela variancepourlesperformanceszootechniquesa été effectuée avec le test de Duncan. Durant les 56 jours d’élevage, l’aliment a eu un effet significatif sur le poids des poulets. En effet, des poids de 1,04 kg pour les poulets nourris à base d’A. raddiana 40% ; de 1,21kg pour les poulets nourris à base d’A raddiana 30% ; de 1,35 kg pour les poulets nourris à base d’A. raddiana 20% ; de 1,63 kg pour les poulets nourris à base d’A. raddiana 10% ; de 1,70 kg pour les poulets nourris à base de témoin ont été obtenus. Les indices de consommation sont statistiquement différents au seuil α=5% et sont de 1,88 ; 1,66 ; 1,71 ; 1,97 ; 2,00 respectivement pour témoin, A.raddiana 10%, A.raddiana 20%, A.raddiana 30%, A.raddiana 40%. Les rendements en carcasse enregistrés ne sont pas significatifs ; ils ont été de 70,07% pour les poulets nourris à base d’A. raddiana 40% ; de 70,81% pour les poulets nourris à base d’A. raddiana 30% ; de 71,43% pour les poulets nourris à base d’A. raddiana 20% ; de 73,12% pour les poulets nourris à base d’A. raddiana 10% ; et de 73,24% pour les poulets nourris à base de témoin. La marge brute par poulet nourrit à base de témoin, A.raddiana 10%, A.raddiana 20%, A.raddiana 30%, A.raddiana 40% est de 1020 ; 1075, 758 ; 550 ; 337 F CFA respectivement. PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. ASSANE Moussa, pr à l’EISMV de Dakar ; M. ISSA, Salissou Ph.D., Chercheur au DPA/INRAN Niamey MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar/M. SAWADOGO Germain Jerôme, pr à l’EISMV de Dakar/M. ASSANE Moussa, pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 17/11/2012 PAYS : NIGER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=986 Effets d’une substitution du maïs par les gousses d’Acacia Raddiana (SAVI) sur les performances de croissance du poulet de chair [texte imprimé] / Nouri Brah, Auteur . - Dakar : EISMV, 2012 . - 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : CONTROLE DE QUALITE  LEGISLATION  REGLEMENTATION  OIE  INSPECTION DES ALIMENTS  VETERINAIRE  BURKINA FASO Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : Un total de 240 poussins chair ABRO d’un poids initial de 39±3g a été utilisé pendant 56j pour évaluer l’effet d’une substitution du maïs par des gousses d’Acacia raddiana (savi) au complexe avicole Guidan Gona de Maradi au Niger du 30 juin au 25 août 2012. Les oiseaux sont répartis dans 20 lots de 12 poussins chacun. Les poulets ont été nourris avec 5 rations : Témoin (sans acacia), Acacia raddiana 10%, Acacia raddiana 20%, Acacia raddiana 30% et Acacia raddiana 40%. Les poussins ont été vaccinés (HB1, et Gumboro) et éparasités. Les données collectées sont : i) les poids des poulets à 1j ; 21j ; 42j et 56j ; ii) les aliments distribués et les refus quotidiennement ; iii)l’analysebromatologique des gousses et du maïs; iv) Les paramètres pour l’évaluation des carcasses ont été également mesurés ; et v) les prix d’achats des poussins, des différentsingrédientsutilisés.L’analysedela variancepourlesperformanceszootechniquesa été effectuée avec le test de Duncan. Durant les 56 jours d’élevage, l’aliment a eu un effet significatif sur le poids des poulets. En effet, des poids de 1,04 kg pour les poulets nourris à base d’A. raddiana 40% ; de 1,21kg pour les poulets nourris à base d’A raddiana 30% ; de 1,35 kg pour les poulets nourris à base d’A. raddiana 20% ; de 1,63 kg pour les poulets nourris à base d’A. raddiana 10% ; de 1,70 kg pour les poulets nourris à base de témoin ont été obtenus. Les indices de consommation sont statistiquement différents au seuil α=5% et sont de 1,88 ; 1,66 ; 1,71 ; 1,97 ; 2,00 respectivement pour témoin, A.raddiana 10%, A.raddiana 20%, A.raddiana 30%, A.raddiana 40%. Les rendements en carcasse enregistrés ne sont pas significatifs ; ils ont été de 70,07% pour les poulets nourris à base d’A. raddiana 40% ; de 70,81% pour les poulets nourris à base d’A. raddiana 30% ; de 71,43% pour les poulets nourris à base d’A. raddiana 20% ; de 73,12% pour les poulets nourris à base d’A. raddiana 10% ; et de 73,24% pour les poulets nourris à base de témoin. La marge brute par poulet nourrit à base de témoin, A.raddiana 10%, A.raddiana 20%, A.raddiana 30%, A.raddiana 40% est de 1020 ; 1075, 758 ; 550 ; 337 F CFA respectivement. PRESIDENT DE JURY : M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. ASSANE Moussa, pr à l’EISMV de Dakar ; M. ISSA, Salissou Ph.D., Chercheur au DPA/INRAN Niamey MEMBRE : M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar/M. SAWADOGO Germain Jerôme, pr à l’EISMV de Dakar/M. ASSANE Moussa, pr à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 17/11/2012 PAYS : NIGER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=986

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Effets d’une substitution du maïs par les gousses de Faidherbia Albida sur les performances de croissance du poulet de chair / Amadou Abdou (2012)

Public ISBD Titre : Effets d’une substitution du maïs par les gousses de Faidherbia Albida sur les performances de croissance du poulet de chair Type de document : texte imprimé Auteurs : Amadou Abdou, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2012 Importance : 30 p. Note générale : PAYS:Niger DSOUT:01/12/2012 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : POULET  POULET DE CHAIR  MAIS  FAIDHERBIA ALBIDA  ALIMENT POUR ANIMAUX  ALIMENTATION DES ANIMAUX Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=990 Effets d’une substitution du maïs par les gousses de Faidherbia Albida sur les performances de croissance du poulet de chair [texte imprimé] / Amadou Abdou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2012 . - 30 p. PAYS:Niger DSOUT:01/12/2012 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : POULET  POULET DE CHAIR  MAIS  FAIDHERBIA ALBIDA  ALIMENT POUR ANIMAUX  ALIMENTATION DES ANIMAUX Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=990

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Effets de la supplémentation de la méthionine et des antioxydants sur la production laitière des chèvres du sahel au Sénégal / Grégore Nahimana (2012)

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Essai de fabrication d’un fromage frais traditionnel sénégalais à partir du lait de vache, coagulé par la papaïne naturelle / Mahamat Nour Mallaye Abakar (2012)

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Etude préliminaire sur l’utilisation des antibiotiques dans les élevages de poules pondeuses de la région de Dakar et la présence de résidus d’antibiotiques dans les œufs / Benoît Niyibizi (2012)

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Etude de la relation entre le taux d’histamine dans le thon frais et le niveau de contamination par les bactéries histaminogénes / Dieudonné Tialla (2012)

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Etude de la teneur en histamine des conserves de thon cuit fabriqués par la SE-SNCDS / Moussa Diatta (2012)

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Evaluation du coût d’obtention de la qualité dans une unité de traitement des produits halieutiques : cas de la Pirogue Bleue / Kerbaï Saïd Eroumé (2012)

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Evaluation de l’impact de l’application des bonnes pratiques de transformation sur la teneur en aflatoxines des pâtes et farines d’arachide de fabrication artisanales / Wilfried Zanmenou (2012)

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Evaluation des pratiques d’utilisation des médicaments vétérinaires et détermination de la prévalence des résidus d’antibiotiques dans la viande et le lait dans le Gorgol en Mauritanie / Abdou Razak Issa Garba (2012)

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Evaluation des systèmes de contrôle d’inspection des établissements de production, transformation, distribution et commercialisation des denrées alimentaires d’origine animale par les services vétérinaires du Burkina Faso / Nakié Giséle Paré (2012)

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Evaluation des systèmes de contrôle d’inspection des établissements de production, de transformation, de distribution et de commercialisation des denrées alimentaires d’origine animale par les services vétérinaires dans l’espace UEMOA : cas du Togo / Amadou Niang (2012)

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Evaluation des systèmes de contrôle d’inspection des établissements de production, de transformation, de distribution et de commercialisation des denrées alimentaires d’origine animale par les services vétérinaires en Mauritanie / Mohamed Lemine Bilal (2012)

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Evaluation technico-économique des élevages de porc à Bobo-Dioulasso (Burkina Faso) / Clarisse Umutoni

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Identification des attentes et besoins des entreprises agroalimentaires vis-à-vis des services fournis / Stéve Hermane Sadry Nsouari (2012)

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Identification des attentes et besoins des structures de santé et de productions animales via à vis des services fournis par l’EISMV / Mabéki Richard Missoko (2012)

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Mise en place d’une méthode d’évaluation de l’état corporel du porc adulte métis Large Withe au Sénégal / Rosine Manishimwe (2012)

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Prévalence des gènes de virulence et d’antibiorésistance des Escherichia coli dans les fermes de poulet de chair de la zone péri-urbaine de Dakar (Sénégal) / Passoret Vounba (2012)

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Qualité microbiologique de l’eau et de la glace dans les industries halieutiques au Sénégal / Than Privat Camille Doua (2012)

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Quantités de sang récoltables lors de la saignée des bovins aux abattoirs de Dakar : étude préliminaire / Eric Kaly (2012)

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Séroprévalence et facteurs de risque associés de la toxoplasmose et de la néosporose chez la femme en consultation prénatale et chez les carnivores domestiques dans la région de Dakar / Fatoumata Coulibaly (2012)

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Séroprévalence et facteurs de risque de la toxoplasmose, de la néosporose chez les carnivores domestiques et chez la femme en consultation prénatale dans la région de Saint-Louis (Sénégal) / Victor Allanonto (2012)

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