Analyse des résultats d’un programme d’insémination artificielle bovine dans la Région / Kengmoe Edimon Tcheufo (2007) 

Public ISBD Titre : Analyse des résultats d’un programme d’insémination artificielle bovine dans la Région Type de document : texte imprimé Auteurs : Kengmoe Edimon Tcheufo, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2007 Importance : 104 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007 Mots-clés : BOVIN  INSEMINATION ARTIFICIELLE  REPRODUCTION  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Dans le but d'améliorer le potentiel génétique des racles locales et d'accroitre la production laitière le Sénégal a mis en place un programme national d'insémination artificiel. Notre etude sinscrit dans ce cadre et a ete realisée dans la region de THIES Notre échantillon est constitué de 52 vaches dont 47 locales, et 5 Métis F1. Les chaleurs des animaux sélectionnées ont été synchronisées par un protocole associant la spirale vaginale PRIDND à la PMSG. Deux prélèvements sanguins ont été réalisés à Jo et J21sur chaque animal pour évaluer l'état physiologique des femelles en fonction du niveau de la progestérone plasmatique. Les vaches ont étés inséminées avec de la semence congelée de taureaux Montbéliarde, Holstein et Guzera. Les résultats nous ont donné : • Un taux de rétention de spirale de 99,98% • Un taux de synchronisation de 80,77% • Un taux de suspicion de gestation de 68 ,6% • Un taux de gestation global de 54 ,90% Ces résultats montrent que l'I.A. si elle est bien conduite s'adapte bien en milieu traditionnel. PRESIDENT DE JURY : M. BASSENE Emmanuel, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d'Odonto - Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de' conférences agrégé à 1" ElSMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l'EISMV de Dakar MEMBRE : M. AKAKPO Justin Ayayi, Pr à l'EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : M. KAMGA WALADJO Alain Richi, Assistant il l'EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 31/07/2007 PAYS : Cameroun Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1528 Analyse des résultats d’un programme d’insémination artificielle bovine dans la Région [texte imprimé] / Kengmoe Edimon Tcheufo, Auteur . - Dakar : EISMV, 2007 . - 104 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007 Mots-clés : BOVIN  INSEMINATION ARTIFICIELLE  REPRODUCTION  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Dans le but d'améliorer le potentiel génétique des racles locales et d'accroitre la production laitière le Sénégal a mis en place un programme national d'insémination artificiel. Notre etude sinscrit dans ce cadre et a ete realisée dans la region de THIES Notre échantillon est constitué de 52 vaches dont 47 locales, et 5 Métis F1. Les chaleurs des animaux sélectionnées ont été synchronisées par un protocole associant la spirale vaginale PRIDND à la PMSG. Deux prélèvements sanguins ont été réalisés à Jo et J21sur chaque animal pour évaluer l'état physiologique des femelles en fonction du niveau de la progestérone plasmatique. Les vaches ont étés inséminées avec de la semence congelée de taureaux Montbéliarde, Holstein et Guzera. Les résultats nous ont donné : • Un taux de rétention de spirale de 99,98% • Un taux de synchronisation de 80,77% • Un taux de suspicion de gestation de 68 ,6% • Un taux de gestation global de 54 ,90% Ces résultats montrent que l'I.A. si elle est bien conduite s'adapte bien en milieu traditionnel. PRESIDENT DE JURY : M. BASSENE Emmanuel, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d'Odonto - Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de' conférences agrégé à 1" ElSMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l'EISMV de Dakar MEMBRE : M. AKAKPO Justin Ayayi, Pr à l'EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : M. KAMGA WALADJO Alain Richi, Assistant il l'EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 31/07/2007 PAYS : Cameroun Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1528

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Cinétique plasmatique comparée de la Doramectine et de la Moxidectine dans la lutte contre les nématodoses gastro- intestinales et respiratoires chez le zébu Gobra au Sénégal / Moukédé William- Arnaud Loudy (2007) 

Public ISBD Titre : Cinétique plasmatique comparée de la Doramectine et de la Moxidectine dans la lutte contre les nématodoses gastro- intestinales et respiratoires chez le zébu Gobra au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Moukédé William- Arnaud Loudy, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2007 Importance : 69 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007 Mots-clés : DORAMECTINE  MOXIDECTINE  PARASITE  ANTIPARASITAIRE  ZEBU  GOBRA  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail a porté sur l’étude de la cinétique de deux macrolides endectocides, administrés à quatorze (14) zébus Gobra répartis en deux(2) lots de sept (7) animaux qui ont reçu chacun la dose de 0,02mg/kg de produit : il s’agit de la doramectine (DECTOMAX®) et de la moxidectine (CYDECTINE®). Ces macrolides endectocides sont en effet très largement répandus sur le marché africain à cause de leur efficacité avérée sans pour autant qu’à l’instar des études faites sur les races bovines européennes, il y en ait qui ait justifié un tel usage chez nos races locales en Afrique. Aussi, les schémas thérapeutiques ne sont pas toujours les meilleurs chez nous, ce qui provoque de plus en plus de résistances, à cause notamment des sous-dosages médicamenteux qui sont monnaie courante. Ainsi en déterminant la cinétique plasmatique de la doramectine et ce la moxidectine, puis en les comparant entre elles, nous notons que : 1°- L’aire sous la courbe (AUC) obtenue avec la moxidectine (autour de 353 ng.jour/ml) est 1,79 fois inférieure (presque 2 fois) à celle qui a été obtenue dans les mêmes conditions avec la doramectine (633 ng.jour/ml). La biodisponibilité de la doramectine est donc supérieure à celle de la moxidectine chez le zébu Gobra. 2°- La comparaison des paramètres d’absorption (t1/2 ab, ka, tmax) traduit une absorption plus rapide de la moxidectine chez le zébu Gobra. 3°- La comparaison des paramètres d’élimination (t1/2 el, MRT) démontre par contre une rémanence plus importante de la moxidectine par rapport à la doramectine. La moxidectine est donc meilleure que la doramectine au regard de plusieurs paramètres, néanmoins, il serait plus judicieux de prendre en compte les facteurs épidémiologiques et environnementaux avant d’ opter pour une molécule plutôt que l’autre, vu qu’il y a des paramètres pour lesquels la doramectine est meilleure. PRESIDENT DE JURY : M. BASSENE Emmanuel, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto - Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. BENGONE-NDONG Toussaint, Maître-Assistant, Chercheur au CENAREST du GABON RAPPORTEUR : M. PANGUI Louis- Joseph, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar /M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar/M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de Conférence Agrégé à l’E.I.S.M.V de Dakar CO-DIRECTEUR : M. GBATI Oubri Bassa, Maître-Assistant à l’E.I.S.M.V. de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 17/07/2007 PAYS : GABON Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1517 Cinétique plasmatique comparée de la Doramectine et de la Moxidectine dans la lutte contre les nématodoses gastro- intestinales et respiratoires chez le zébu Gobra au Sénégal [texte imprimé] / Moukédé William- Arnaud Loudy, Auteur . - Dakar : EISMV, 2007 . - 69 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007 Mots-clés : DORAMECTINE  MOXIDECTINE  PARASITE  ANTIPARASITAIRE  ZEBU  GOBRA  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail a porté sur l’étude de la cinétique de deux macrolides endectocides, administrés à quatorze (14) zébus Gobra répartis en deux(2) lots de sept (7) animaux qui ont reçu chacun la dose de 0,02mg/kg de produit : il s’agit de la doramectine (DECTOMAX®) et de la moxidectine (CYDECTINE®). Ces macrolides endectocides sont en effet très largement répandus sur le marché africain à cause de leur efficacité avérée sans pour autant qu’à l’instar des études faites sur les races bovines européennes, il y en ait qui ait justifié un tel usage chez nos races locales en Afrique. Aussi, les schémas thérapeutiques ne sont pas toujours les meilleurs chez nous, ce qui provoque de plus en plus de résistances, à cause notamment des sous-dosages médicamenteux qui sont monnaie courante. Ainsi en déterminant la cinétique plasmatique de la doramectine et ce la moxidectine, puis en les comparant entre elles, nous notons que : 1°- L’aire sous la courbe (AUC) obtenue avec la moxidectine (autour de 353 ng.jour/ml) est 1,79 fois inférieure (presque 2 fois) à celle qui a été obtenue dans les mêmes conditions avec la doramectine (633 ng.jour/ml). La biodisponibilité de la doramectine est donc supérieure à celle de la moxidectine chez le zébu Gobra. 2°- La comparaison des paramètres d’absorption (t1/2 ab, ka, tmax) traduit une absorption plus rapide de la moxidectine chez le zébu Gobra. 3°- La comparaison des paramètres d’élimination (t1/2 el, MRT) démontre par contre une rémanence plus importante de la moxidectine par rapport à la doramectine. La moxidectine est donc meilleure que la doramectine au regard de plusieurs paramètres, néanmoins, il serait plus judicieux de prendre en compte les facteurs épidémiologiques et environnementaux avant d’ opter pour une molécule plutôt que l’autre, vu qu’il y a des paramètres pour lesquels la doramectine est meilleure. PRESIDENT DE JURY : M. BASSENE Emmanuel, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto - Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. BENGONE-NDONG Toussaint, Maître-Assistant, Chercheur au CENAREST du GABON RAPPORTEUR : M. PANGUI Louis- Joseph, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar /M. KABORET Yalacé Yamba, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar/M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de Conférence Agrégé à l’E.I.S.M.V de Dakar CO-DIRECTEUR : M. GBATI Oubri Bassa, Maître-Assistant à l’E.I.S.M.V. de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 17/07/2007 PAYS : GABON Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1517

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Concentration de l’urée dans le lait et prévalence des mammites subcliniques dans les élevages laitiers de la zone périurbaine de Dakar / Mahonté Souleyman (2007) 

Public ISBD Titre : Concentration de l’urée dans le lait et prévalence des mammites subcliniques dans les élevages laitiers de la zone périurbaine de Dakar : cas de la ferme Pastagri Type de document : texte imprimé Auteurs : Mahonté Souleyman, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2007 Importance : 65 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007 Mots-clés : LAIT  VACHE LAITIERE  MAMMITE SUBCLINIQUE  MAMMITE  UREE  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La concentration de l’urée dans le lait est un paramètre de choix dans la définition de la stratégie alimentaire, mais aussi dans la prévention des mammites. La détermination de la concentration de l’urée est faite par la méthode de l’Uréase. Le prélèvement est effectué sur un ensemble de 85 vaches laitières hautes productrices. Le lait est prélevé avant la traite le matin et dosé par la méthode colorimétrique au laboratoire d’endocrinologie de l’Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaire, le prélèvement a été écrémé par centrifugation puis conservé dans le congélateur à -20°c jusqu’au jour du dosage. C’est la méthode de l’Uréase qui a été utilisée. Les causes de variations de la concentration d’urée ne sont pas entièrement comprises. La prudence est donc de mise lors de l’interprétation de ces valeurs, car plusieurs aspects demeurent toujours difficiles à maîtriser. Les mammites sont détectées par le test de CMT sur l’ensemble des 85 vaches prélevées. La corrélation entre le CMT et la concentration de l’urée dans le lait est faite à l’aide du logiciel d’analyse statistique SPAD. La corrélation déterminée entre la prévalence des mammites subcliniques et laconcentration de l’urée dans le lait est significative avec un coefficient de 0.12. Lorsque le risque de mammites subcliniques est élevé, la proportion des animaux à concentration d’urée du lait au dessus de la normale est élevée. La 68 relation entre la note d’état corporelle et le stade de lactation est aussi significative, mais toutefois peu de valeur est accordée à cette dernière information. PRESIDENT DE JURY : M. BOYE Cheikh Saad-Bouh, Pr titulaire à la faculté de Médecine, Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie UCAD DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. OUEDRAOGO Anicet George, Maître de Conférences agrégé à l’Université Polytechnique de BOBO-DIOULASSO RAPPORTEUR : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar MEMBRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Maître de Conférences Agrégée à l’E.I.S.M.V. de Dakar CO-DIRECTEUR : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 31/01/2007 PAYS : TCHAD Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1485 Concentration de l’urée dans le lait et prévalence des mammites subcliniques dans les élevages laitiers de la zone périurbaine de Dakar : cas de la ferme Pastagri [texte imprimé] / Mahonté Souleyman, Auteur . - Dakar : EISMV, 2007 . - 65 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007 Mots-clés : LAIT  VACHE LAITIERE  MAMMITE SUBCLINIQUE  MAMMITE  UREE  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La concentration de l’urée dans le lait est un paramètre de choix dans la définition de la stratégie alimentaire, mais aussi dans la prévention des mammites. La détermination de la concentration de l’urée est faite par la méthode de l’Uréase. Le prélèvement est effectué sur un ensemble de 85 vaches laitières hautes productrices. Le lait est prélevé avant la traite le matin et dosé par la méthode colorimétrique au laboratoire d’endocrinologie de l’Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaire, le prélèvement a été écrémé par centrifugation puis conservé dans le congélateur à -20°c jusqu’au jour du dosage. C’est la méthode de l’Uréase qui a été utilisée. Les causes de variations de la concentration d’urée ne sont pas entièrement comprises. La prudence est donc de mise lors de l’interprétation de ces valeurs, car plusieurs aspects demeurent toujours difficiles à maîtriser. Les mammites sont détectées par le test de CMT sur l’ensemble des 85 vaches prélevées. La corrélation entre le CMT et la concentration de l’urée dans le lait est faite à l’aide du logiciel d’analyse statistique SPAD. La corrélation déterminée entre la prévalence des mammites subcliniques et laconcentration de l’urée dans le lait est significative avec un coefficient de 0.12. Lorsque le risque de mammites subcliniques est élevé, la proportion des animaux à concentration d’urée du lait au dessus de la normale est élevée. La 68 relation entre la note d’état corporelle et le stade de lactation est aussi significative, mais toutefois peu de valeur est accordée à cette dernière information. PRESIDENT DE JURY : M. BOYE Cheikh Saad-Bouh, Pr titulaire à la faculté de Médecine, Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie UCAD DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. OUEDRAOGO Anicet George, Maître de Conférences agrégé à l’Université Polytechnique de BOBO-DIOULASSO RAPPORTEUR : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar MEMBRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Maître de Conférences Agrégée à l’E.I.S.M.V. de Dakar CO-DIRECTEUR : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 31/01/2007 PAYS : TCHAD Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1485

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Contribution a une amélioration de la production aquacole en cote d’ivoire par hybridation de deux espèces de silure africain / Kouassi Eugène Koffi (2007) 

Public ISBD Titre : Contribution a une amélioration de la production aquacole en cote d’ivoire par hybridation de deux espèces de silure africain : Heterobranchus longifilis et Heterobranchus bidorsalis Type de document : texte imprimé Auteurs : Kouassi Eugène Koffi, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2007 Importance : 86 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007 Mots-clés : AQUACULTURE  POISSON  SILURE  COTE D’IVOIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Après l’hybridation artificielle, la croissance, la survie et les paramètres zootechniques des larves de Heterobranchus longifilis (Valenciennes, 1840), Heterobranchus bidorsalis (Geoffroy Saint-Hilaire, 1809) et leurs hybrides ont été comparés depuis la résorption vitelline jusqu’à l’âge de 35 jours. Les résultats ont révélé que l’interfécondabilité entre les deux espèces est remarquable et que le taux de fécondation est meilleur chez les croisements LxL (89,3 %) et LfxBm (90,6 %). Il en de même pour le taux d’éclosion, à savoir 61,1 % pour LxL et 62,9 % pour LfxBm. Quant à la proportion des larves normales, elle est très élevée (≈ 100 %) et identique chez tous les croisements. La croissance, le Gain moyen Quotidien (64,7 mg/j) et le Taux de Croissance Spécifique (18,7 %) sont meilleurs chez les larves issues du croisement BxB. En revanche, le taux de survie (28,6 %) et sa biomasse (21,7 g) sont plus faibles chez ce croisement. PRESIDENT DE JURY : M. BASSENE Emmanuel, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. ASSANE Moussa, Pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. ASSANE Moussa, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. SEYDI Malang, Pr à l’EISMV de Dakar /M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : M. ATSE Célestin Boua, Ph. D. Responsable du Département Aquaculture Centre de Recherches Océanologiques d’Abidjan DATE DE SOUTENANCE : 02/06/2007 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1489 Contribution a une amélioration de la production aquacole en cote d’ivoire par hybridation de deux espèces de silure africain : Heterobranchus longifilis et Heterobranchus bidorsalis [texte imprimé] / Kouassi Eugène Koffi, Auteur . - Dakar : EISMV, 2007 . - 86 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007 Mots-clés : AQUACULTURE  POISSON  SILURE  COTE D’IVOIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Après l’hybridation artificielle, la croissance, la survie et les paramètres zootechniques des larves de Heterobranchus longifilis (Valenciennes, 1840), Heterobranchus bidorsalis (Geoffroy Saint-Hilaire, 1809) et leurs hybrides ont été comparés depuis la résorption vitelline jusqu’à l’âge de 35 jours. Les résultats ont révélé que l’interfécondabilité entre les deux espèces est remarquable et que le taux de fécondation est meilleur chez les croisements LxL (89,3 %) et LfxBm (90,6 %). Il en de même pour le taux d’éclosion, à savoir 61,1 % pour LxL et 62,9 % pour LfxBm. Quant à la proportion des larves normales, elle est très élevée (≈ 100 %) et identique chez tous les croisements. La croissance, le Gain moyen Quotidien (64,7 mg/j) et le Taux de Croissance Spécifique (18,7 %) sont meilleurs chez les larves issues du croisement BxB. En revanche, le taux de survie (28,6 %) et sa biomasse (21,7 g) sont plus faibles chez ce croisement. PRESIDENT DE JURY : M. BASSENE Emmanuel, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. ASSANE Moussa, Pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. ASSANE Moussa, Pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. SEYDI Malang, Pr à l’EISMV de Dakar /M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : M. ATSE Célestin Boua, Ph. D. Responsable du Département Aquaculture Centre de Recherches Océanologiques d’Abidjan DATE DE SOUTENANCE : 02/06/2007 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1489

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Contribution à l’amélioration de la qualité des cuirs et peaux sales verts de bovins au Sénégal et destinés à l’exportation / N’gandi Jean- Serge Kouadio (2007) 

Public ISBD Titre : Contribution à l’amélioration de la qualité des cuirs et peaux sales verts de bovins au Sénégal et destinés à l’exportation : cas de la Société de Gestion des Abattoirs du Sénégal (SOGA) Type de document : texte imprimé Auteurs : N’gandi Jean- Serge Kouadio, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2007 Importance : 114 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007 Mots-clés : CUIRS ET PEAUX  CONTROLE DE QUALITE  COMMERCIALISATION  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Les cuirs de bovins, bien qu’ayant une importance alimentaire, sont surtout utilisés dans l’industrie. Pour les pays en développement, leur exportation contribue à l’équilibre de la balance commerciale. Cependant, leur valeur marchande est tributaire de nombreux défauts bqui peuvent survenir du vivant de l’animal, pendant la dépouille et au cours de la conservation notamment le salage au sel sec permettant l’obtention de cuirs dits « salés verts ». C’est pour toutes ces raisons qu’il est nécessaire de connaître et d’identifier les divers défauts en vue d’améliorer leur qualité. Mais, cette amélioration de la qualité des cuirs salés verts passe avant tout par l’application de normes de classement, fondées sur l’appréciation des divers défauts. Cette étude a porté sur 1500 cuirs examinés avant et après habillage des animaux, dont 107 ont fait l’objet de différentes pesées avant et après rognage, et après désalage. Elle a montré qu’une grande part des défauts a une origine traumatique (96,79 %), certains sont liés aux maladies (1,18 %) (infestation par les tiques, démodécie, etc.) et d’autres, au traitement et à la conservation par le sel (perforations = 32,6 %, baisses = 11,4 %, piqûres de sel = 100 %, colorations rouges = 52,3 %, etc.). Parmi les améliorations urgentes, figurent la réglementation du transport des bovins de boucherie, la stabulation entravée, l’inspection sanitaire des cuirs, l’application stricte de la norme en vigueur, le respect des conditions qui militent en faveur d’une bon salage des cuirs, la création d’un centre technique du cuir qui fera appel à tous les intervenants de la filière. PRESIDENT DE JURY : M. CISSE Moussa Fafa, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar /M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de Conférence Agrégé à l’E.I.S.M.V. de Dakar CO-DIRECTEUR : Mlle MUSABYEMARIYA Bellancille, Assistante à l’E.I.S.M.V. de Dakar /M. SYLLA Serigne Khalifa Babacar, Attaché de Recherche à l’E.I.S.M.V. de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 27/06/2007 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1498 Contribution à l’amélioration de la qualité des cuirs et peaux sales verts de bovins au Sénégal et destinés à l’exportation : cas de la Société de Gestion des Abattoirs du Sénégal (SOGA) [texte imprimé] / N’gandi Jean- Serge Kouadio, Auteur . - Dakar : EISMV, 2007 . - 114 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007 Mots-clés : CUIRS ET PEAUX  CONTROLE DE QUALITE  COMMERCIALISATION  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Les cuirs de bovins, bien qu’ayant une importance alimentaire, sont surtout utilisés dans l’industrie. Pour les pays en développement, leur exportation contribue à l’équilibre de la balance commerciale. Cependant, leur valeur marchande est tributaire de nombreux défauts bqui peuvent survenir du vivant de l’animal, pendant la dépouille et au cours de la conservation notamment le salage au sel sec permettant l’obtention de cuirs dits « salés verts ». C’est pour toutes ces raisons qu’il est nécessaire de connaître et d’identifier les divers défauts en vue d’améliorer leur qualité. Mais, cette amélioration de la qualité des cuirs salés verts passe avant tout par l’application de normes de classement, fondées sur l’appréciation des divers défauts. Cette étude a porté sur 1500 cuirs examinés avant et après habillage des animaux, dont 107 ont fait l’objet de différentes pesées avant et après rognage, et après désalage. Elle a montré qu’une grande part des défauts a une origine traumatique (96,79 %), certains sont liés aux maladies (1,18 %) (infestation par les tiques, démodécie, etc.) et d’autres, au traitement et à la conservation par le sel (perforations = 32,6 %, baisses = 11,4 %, piqûres de sel = 100 %, colorations rouges = 52,3 %, etc.). Parmi les améliorations urgentes, figurent la réglementation du transport des bovins de boucherie, la stabulation entravée, l’inspection sanitaire des cuirs, l’application stricte de la norme en vigueur, le respect des conditions qui militent en faveur d’une bon salage des cuirs, la création d’un centre technique du cuir qui fera appel à tous les intervenants de la filière. PRESIDENT DE JURY : M. CISSE Moussa Fafa, Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar /M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de Conférence Agrégé à l’E.I.S.M.V. de Dakar CO-DIRECTEUR : Mlle MUSABYEMARIYA Bellancille, Assistante à l’E.I.S.M.V. de Dakar /M. SYLLA Serigne Khalifa Babacar, Attaché de Recherche à l’E.I.S.M.V. de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 27/06/2007 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1498

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Contribution à l’amélioration du taux de réussite de l’insémination artificielle dans les campagnes d’insémination artificielle réalisées par le PAPEL du Sénégal / Fidèle Kabéra (2007) 

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Contribution a l’épidémio-surveillance de la grippe aviaire à Madagascar / Vololonarisoa Rakotonanahary (2007) 

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Contribution à l’étude de l’activité androgénique de Nauclea latifolia Sm. (Rubiaceae) / Roger Rukundo (2007) 

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Contribution à l’étude de l’activité anti- ulcéreuse de la Leptadenia hastata (Pers.) Decne (Asclepiadaceae) / Carine Nyilimana (2007) 

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Contribution à l’étude des caractéristiques microbiologiques des laits fermentés traditionnels au Sénégal / Tchamba Cyrille Ngassam (2007) 

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Contribution à l’étude du cinquième quartier des bovins à l’abattoir frigorifique de Bamako / Fouelifack Samuel Bérenger Zombou (2007) 

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Contribution a l’étude comparative de la qualité commerciale des œufs du marché et des œufs des grandes surfaces / Salifou Ngouyamsa (2007) 

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Contribution a l’étude de l’épidémiologie de la rage au Sénégal au cours de la période de 1996 à 2005 / Abdou Ganiyi Migan (2007) 

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Contribution à l’étude de l’harmonisation de la réglementation sénégalaise et de la réglementation européenne du secteur de la pêche / Younouss Camara (2007) 

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Contribution à l’étude des non- conformités rencontrées dans l’application du système H.A.C.C.P. dans les industries de transformation des produits de la pêche au Sénégal / Olivier Kamana (2007)

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Contribution à l’étude de la qualité bactériologique des aliments vendus sur la voie publique de Dakar / Christian Stephan Secke (2007) 

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Contribution à l’étude des tiques parasites des bovins en Côte d’Ivoire / Achi Désiré Williams Yapi (2007) 

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Contribution à l’étude de la valorisation des protéines d’hydrolysats obtenues par hydrolyse enzymatique des co- produits (squelette) de la sole tropicale / Clara Grégoire (2007) 

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Contribution à l’étude de la valorisation des protéines d’hydrolysats obtenues par hydrolyse enzymatique des co- produits (tête, viscères) de la Sole tropicale (Cynoglossus senegalensis) au Sénégal / Rose Eliane Penda (2007) 

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Contribution à l’évaluation de l’incidence socio-économique de la grippe aviaire en Côte d’ivoire au cours de l’année 2006 / Yacouba Koné (2007) 

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Contribution à l’identification des métiers du cheval au Cameroun / MOHAMADOU (2007) 

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Contribution à la lutte contre la maladie de Gumboro / Arada Izzedine Abdel- Aziz (2007) 

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Cuniculture périurbaine dans les Niayes / Sandrine Guindjoumbi (2007) 

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Ectoparasitisme et parasitisme helminthique du poulet local dans le sud Bénin les Départements de l’atlantique , du littoral, de l’Ouéme et du Plateau / Koffi Benoît Amoussou (2007) 

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Effet du chaponnage sur les performances de croissance et les caractéristiques de carcasse des coquelets / Hermine Flore Kwin (2007) 

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Effet de la supplémentation en Volihot sur les performances zootechniques de poulet de chair en période de stress thermique / Francklin Noël Jaovelo (2007) 

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Efficacité comparative de deux Endectocides (Doramectine et Moxidectine) dans le traitement des parasitoses gastro- intestinales chez les zébus Gobra dans la zone sylvo- pastorale du Sénégal / Ndongo Flavien Kassé (2007) 

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Epidémiologie de la peste porcine africaine au Sénégal / Ismaïla Seck (2007) 

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Epidémiologie de la peste porcine africaine au Sénégal / René Karim Ndiaye (2007) 

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Etude comparative de la distribution de Toxoplasma gondii parmi les populations humaine et animale et contribution à l’étude de la virulence des souches en circulation dans un village de la forêt équatoriale / Barthélémy Ngoubangoye (2007) 

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Etude diagnostique des mammites cliniques et subcliniques en élevage bovin laitier intensif (cas de la ferme de Wayémbam) / Anselme Shyaka (2007) 

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Etude de la distribution et de la qualité des médicaments vétérinaires au Sénégal / Lucain Walbadet (2007) 

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Etude étiologique des mammites cliniques chez les petits ruminants dans la zone urbaine et périurbaine de Dakar / Banah Victor Viban (2007) 

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Etude de l’évolution du fonctionnement du marché central au poisson de Dakar / Nonhouélé Viviane Ahouangansi (2007) 

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Etude de l’hygiène dans la restauration collective commerciale moderne à Dakar / Fils Michel Clovis Tayou (2007) 

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Etude de la qualité commerciale et microbiologique des carcasses congelées de lapin de chair au Bénin / Karamatou Adjokè Wabi (2007) 

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Etude de la relation entre le statut nutritionnel des vaches inséminées et leur état physiologique par dosage d’un biomarqueur de gestation / Mohamed Moctar Mouiche Mouiche (2007) 

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Etude des relations entre les problèmes de reproduction et les concentrations des métabolites protéo-énergetiques autour du velage chez les vaches locales de la zone periurbaine de Bobo-Dioulasso (Burkina Faso) / Serge Eugène Mpouam (2007) 

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Etude sur les besoins et les priorités dans le secteur de l’élevage et vétérinaire ainsi que les secteurs d’emplois porteurs des diplômés vétérinaires / François Xavier Ndungutse (2007)

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Etude de la taille et de la conformation des cornes de l’éland de derby (Taurotragus derbianus derbianus) en fonction de lâge et du sexe / Michel Henri Roy (2007) 

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Evaluation comparée de trois méthodes de diagnostic de gestation chez la vache inséminée au Sénégal / Natacha Mumporeze (2007) 

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Evaluation des déficiences minérales dans les élevages bovins en périphérie de la ville de Bobo Dioulasso, au Burkina Faso / Sosthène Habumuremyi (2007) 

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Evaluation des paramètres de reproduction chez la chèvre du Sahel inséminée artificiellement dans la Région de Fatick / Akréo Djakba (2007) 

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Evaluation d’un transfert de paquet technique en aviculture familiale et de son impact sur la génération de revenus et l’égalité du genre / El Hadj Malick Sèye (2007) 

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La filière porcine au Sénégal / Babanguidé Olatoundji François-Xavier V Lalèyê (2007) 

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Gestion de la qualité au laboratoire commun de microbiologie de l’Institut de Recherche pour le Développement (Sénégal) / Bilkiss Vinode Maureen Assani (2007) 

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Identification des besoins, priorités et emplois porteurs dans les secteurs vétérinaire et de l’élevage au Bénin / Nestor Dénakpo Noudéké (2007) 

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Identification des besoins, priorités et emplois porteurs dans les secteurs vétérinaire et de l’élevage au Cameroun / Arouna NJAYOU NGAPAGNA (2007) 

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Influence du poids et de l’âge à la saillie sur les performances de reproduction / Naomie Kenmogne (2007) 

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Qualité bactériologique de la viande de buffle congelée importée au Sénégal / Serge Claire Nkolo (2007) 

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Qualité microbiologique des repas servis au niveau des Cases des Tout- Petits de Dakar / Raphaël Sakane TINE (2007) 

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Réalisation d’un programme d’insémination artificielle bovine dans la Région de Dakar / Teby Fabrice Abonou (2007) 

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Recherche de bactéries associées aux mammites subcliniques dans le lait de chèvre dans la région de Ségou (Mali) et détermination de leur antibiosensibilité / Kamanzi Elisée Uwilingiye (2007) 

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Les Tiques parasites des ovins dans les élevages des Régions du Centre et du Sud de la Côte d’Ivoire / Kélétigui Kéita (2007) 

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Utilisation des produits biologiques d’origine équine en thérapeutique humaine / Géraud Chancelin HELLOW TEJIOZEM (2007) 

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Utilisation du Volilyt+ dans la lutte contre la chaleur chez les poulets de chair et l’amélioration de leurs performances zootechniques / Mama Ndam (2007) 

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Visite d’achat des chevaux de compétition de saut d’obstacles en France / Ludivine Mazoye (2007) 

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